牛腸鍋・博多區
牛腸鍋 おおいし 住吉店
牛もつ鍋 おおいし 住吉店
在地人推第一的味噌牛腸鍋，煮好上桌馬上吃
整體評分 4.4（1249 則網友評論）
福岡市地下鐵 七隈線｜直線 730 公尺，步行時間是估計值
在地人才知道
同一家還有美野島店，住吉店訂不到時可以改訂美野島店，味道差不多。
福岡人氣牛腸鍋名店，只在福岡開店，用熊本赤牛的國產牛腸，湯頭有味噌、醬油、水炊風三種，店家最推四種味噌調和的味噌口味。鍋子上桌前已經煮熟，可以直接開動，收尾可加強棒麵、烏龍麵、年糕或雜炊。
牛腸鍋兩人份起點，一個人去也要點兩份。座位多是榻榻米座敷，熱鬧、家庭和團體客多；週末常客滿，建議先訂位。小菜推酢牛腸、明太子甜蝦、涼拌雞皮。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
多數人大讚味噌湯頭，但台灣與韓國旅客較常提到偏鹹偏油，在地人則比較在意小菜少。
台灣旅客怎麼說
繁體中文評論
台灣旅客覺得湯頭香、牛腸油脂豐富，但偏油偏鹹；不少人不習慣盤腿坐榻榻米。
- 有中文菜單
- 味噌湯底配強棒麵收尾
- 有兒童椅，店員親切
- 一人也要點兩人份
- 榻榻米座位坐久腳會麻
- 偏油偏鹹，有人覺得牛腸有點韌
在地人怎麼說
日文評論，多為在地人與日本國內旅客
在地人從小吃到大，認為味道多年沒變，味噌口味是首選；也有人覺得小菜選擇少、牛腸本身味道不明顯。
- 國產牛腸無腥味，脂甜
- 生啤酒是 Premium Malt's，泡沫細
- 收尾年糕、烏龍麵很受推薦
- 小菜種類偏少
- 店員多是外籍，溝通有時不順
外國旅客怎麼說
韓文、英文等其他語言的旅客
韓國旅客常住附近而來，喜歡味噌湯頭的濃郁和店員的熱情，也有帶嬰兒、大家族的經驗。
- 有韓文菜單與吃法說明
- 有服務鈴，叫人很快
- 有兒童椅和兒童餐具
- 湯偏鹹偏甜，可請店家加熱水調整
- 晚上家庭、團體客多，比較吵
由 AI 依網友評論的語言分組整理，不是官方資訊；實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 中文
- 部分中文（圖片菜單、翻譯 App、QR 點餐）：有中文、韓文菜單
- 點餐方式
- 店員點餐、服務鈴
- 排隊
- 偶爾短暫排隊：沒訂位常要等或限時入座，平日開店時段較好進
- 預約
- 建議預約
- 價格
- 牛腸鍋一人份 1,980 日圓（兩人份起點）
- 怎麼去
- 博多站走路約 15 分鐘，住吉神社附近
- 一個人
- 一個人去也方便
- 推薦
- 味噌牛腸鍋、收尾強棒麵或烏龍麵、年糕、酢牛腸、明太子甜蝦
- 最佳時段
- 平日傍晚開店時段
- 帶小孩
- 適合：有兒童椅、兒童餐具，可提供毯子坐墊
地址與營業時間
〒812-0018 福岡県福岡市博多区住吉４丁目８−２１
日文地址，搭計程車可以直接給司機看
租車自駕時，車用導航輸入電話號碼就能找到這裡
週一–三17:00–22:00
週四休息
週五17:00–23:00
週六17:00–23:30
週日17:00–22:00
常見問題
一個人可以去嗎？
可以入店，但牛腸鍋要點兩人份。
需要訂位嗎？
建議訂位，週末晚餐常客滿；可以打電話（11 點起）或在網路訂位。
選哪個口味？
店家和在地人最推味噌，另有醬油、水炊風。
營業到幾點？
餐點最後點餐 22:00，飲料到 22:30。
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