拉麵・中央區
中華そば ふくちゃん
米其林推薦的魚介醬油中華麵,深夜喝完酒的清爽收尾
整體評分 4.1(237 則網友評論)
福岡市地下鐵 七隈線|直線 450 公尺,步行時間是估計值
在地人才知道
在地常客推薦點淡口的「中華そば」,濃口的「志那そば」偏鹹,蓋過湯頭的味道;溏心蛋要另外加點,不少人說一定要加。
在清川的小店,曾列入米其林指南福岡版必比登推薦,主打魚介高湯配淡口醬油的「中華そば」,湯色金黃清澈,配捲麵和大片叉燒,在豚骨當道的福岡很少見。另有濃口的「志那そば」和二十種左右下酒菜,可以先小酌再吃麵。
只有晚上營業、開到深夜,很適合吃完燒肉或居酒屋後,想來碗不油膩的拉麵收尾。招牌配角是用湯頭炊的「炒飯飯糰」,可以泡進湯裡吃。只收現金。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
外國旅客幾乎都說好吃,在地人評價比較兩極,有人覺得太淡、太油或普通。
在地人怎麼說
日文評論,多為在地人與日本國內旅客
在地人多把這裡當成喝完酒的收尾,覺得湯清爽好入口、喝完也不會口渴。評價兩極,有人說是福岡最好吃的醬油拉麵,也有人覺得味道普通、偏淡或偏油。
- 淡口的中華そば比濃口的志那そば受歡迎
- 叉燒大片軟嫩,很多人另外加點
- 炒飯飯糰可以泡湯吃
- 只收現金
- 麵量偏少,男生建議點大碗(加 150 日圓)
- 魚介味明顯,喜好兩極
外國旅客怎麼說
韓文、英文等其他語言的旅客
韓國和歐美旅客多是看米其林或 YouTube 影片來的,覺得湯頭乾淨、價格實惠,店小但很乾淨。韓國網友提到半夜一個人坐吧台,還和隔壁常客乾杯聊天。
- 湯頭清澈,吃膩豚骨時很適合
- 吧台座位一個人去也自在
- 青江菜、飯糰等小菜也好吃
- 有人覺得第一口魚腥味重
- 曾有旅客在空桌時被拒絕入店
由 AI 依網友評論的語言分組整理,不是官方資訊;實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 點餐方式
- 店員點餐
- 付款
- 只收現金:只收現金
- 排隊
- 通常不用排:附近的海鳴比較熱門,這裡通常不用排
- 預約
- 不用預約
- 價格
- 中華そば約 900 日圓,大碗加 150 日圓
- 怎麼去
- 渡邊通站步行約 10 分鐘,靠近柳橋連合市場公車站
- 一個人
- 一個人去也方便
- 推薦
- 中華そば(淡口)、炒飯飯糰、叉燒加點、溏心蛋、青江菜
- 最佳時段
- 晚上喝完酒的宵夜時段;只有晚上營業
地址與營業時間
〒810-0005 福岡県福岡市中央区清川2丁目1−34 パインツリ 1F
日文地址,搭計程車可以直接給司機看
租車自駕時,車用導航輸入電話號碼就能找到這裡
週一休息
週二–六18:00–02:30
週日休息
常見問題
可以刷卡嗎?
不行,網友評論說只收現金。
中午有開嗎?
只有晚上營業,開到深夜,適合當宵夜。
一個人可以去嗎?
可以,有吧台座位,不少人半夜一個人去。
份量夠嗎?
麵量偏少,食量大建議點大碗,或加點炒飯飯糰。
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