拉麵・中央區
博多中華そば 幸ノ助 渡辺通店
福岡少見的漆黑醬油拉麵,早上 7 點開到深夜
整體評分 4.6(637 則網友評論)
福岡市地下鐵 七隈線|直線 260 公尺,步行時間是估計值
在地人才知道
中午限定的「ミニミニセット」(迷你拉麵+迷你叉燒丼)份量剛好,在地人和韓國旅客都很推薦想兩樣都吃的人點。
在豚骨拉麵當道的福岡,這家賣的是富山黑醬油風格的中華蕎麥麵,湯色漆黑,但很多人說喝起來沒有想像中鹹,叉燒鋪滿整碗。店內只有 7–10 個吧台座位,開放式廚房、環境乾淨,播著西洋老歌,一個人來也很自在。
先在門口的食券機點餐,拉麵有大、小碗,叉燒丼是很多人推薦的必點。桌上有蒜泥、薑泥、辣味噌可以自己調味。從早餐到深夜宵夜都能吃,住藥院、渡邊通一帶的旅客很方便。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
台灣和外國旅客幾乎全是好評,在地人則有不少人覺得湯頭只有醬油味、缺乏高湯層次。
台灣旅客怎麼說
繁體中文評論
台灣旅客幾乎一面倒好評,常說醬油湯頭看起來重、吃起來不死鹹,很合台灣人口味,不少人一趟旅程回訪 2–3 次。開到很晚,適合當宵夜。
- 醬油湯頭鹹香不死鹹,麵條Q彈
- 叉燒丼在鐵板上炒過,香氣十足
- 有小碗可點,店員會主動給圍兜
- 對部分人來說還是偏鹹,建議加蒜或薑調味
- 座位少、人多時要排隊
- 曾有評論反映點餐出錯,點完可以先拍照留存
在地人怎麼說
日文評論,多為在地人與日本國內旅客
在地人評價比較分歧:喜歡的人說是福岡吃得到的道地富山黑醬油風味,讚叉燒份量多、店員親切;也有人覺得湯頭只有醬油味、缺少高湯的層次,叉燒偏肥。
- 叉燒份量多,一般款就像叉燒麵
- 從早上營業到深夜,吃早餐或喝完酒收尾都方便
- 迷你拉麵 650 日圓,吃飽了也吃得下
- 湯頭被批評鹹而缺乏層次
- 店內沒有廁所,夏冬空調不太夠力
- 有評論反映店員聊天、氣氛不佳
外國旅客怎麼說
韓文、英文等其他語言的旅客
韓國和歐美旅客都給很高評價,常說是在日本吃過最好吃的拉麵之一,店員親切、會講一點韓語,音樂和氣氛很加分。
- 店員會用韓語、簡單英語溝通
- 叉燒丼配迷你拉麵的套餐很受歡迎
- 出餐快、價格合理,一人約 1,000 日圓
- 原則上只收現金
- 中午時段店內偏熱
- 食券機沒有說明,第一次點餐可能會卡住
由 AI 依網友評論的語言分組整理,不是官方資訊;實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 中文
- 部分中文(圖片菜單、翻譯 App、QR 點餐):店內有附英文、中文的圖片菜單,但食券機按鈕只有日文;也有韓文菜單
- 點餐方式
- 食券機
- 付款
- 部分可刷卡或行動支付:大多數評論說只收現金、不能用 PayPay;有韓國旅客說告知店員後可以刷卡
- 排隊
- 偶爾短暫排隊:只有 7–10 個座位,尖峰時間要排,但翻桌快
- 預約
- 不用預約
- 價格
- 中華そば約 850–900 日圓、味玉中華そば 1,050 日圓、特製 1,500 日圓、迷你拉麵 650 日圓、叉燒丼 500 日圓
- 怎麼去
- 地下鐵藥院站或渡邊通站走路可到,在高砂 Sunny 超市附近
- 一個人
- 一個人去也方便
- 推薦
- 醬油中華そば、叉燒丼、淡麗旨鹽中華そば、加生蛋黃、桌上辣味噌、蒜泥、薑泥調味
- 帶小孩
- 適合:有帶小孩的家庭評論說店員對小孩很親切;只有吧台座
地址與營業時間
〒810-0011 福岡県福岡市中央区高砂1丁目8−1
日文地址,搭計程車可以直接給司機看
租車自駕時,車用導航輸入電話號碼就能找到這裡
週一–六09:00–03:00
週日09:00–15:00
常見問題
可以刷卡嗎?
原則上只收現金、不能用 PayPay,有旅客告知店員後可刷卡,建議還是準備現金。
湯頭會很鹹嗎?
多數台灣旅客說看起來黑但不死鹹,怕鹹可以加蒜泥或薑泥調整。
營業到幾點?
評論說早上 7 點開到凌晨,適合當早餐或宵夜,營業時間可能變動,出發前先確認。
吃不多可以點嗎?
有迷你拉麵和小碗,中午還有迷你拉麵加迷你叉燒丼的套餐。
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