鰻魚飯・博多區
吉塚鰻魚屋（博多名代 吉塚うなぎ屋）
博多名代 吉塚うなぎ屋
中洲百年鰻魚老店，炭烤外脆內嫩、醬汁另外沾
整體評分 4.4（9484 則網友評論）
福岡市地下鐵 空港線、福岡市地下鐵 箱崎線｜直線 330 公尺，步行時間是估計值
在地人才知道
三樓和室是預約席，電話預約在用餐日一個月前開放、兩人以上才能訂，常常一開放就額滿，想坐和室要在一個月前早上就打電話。
1873 年創業的鰻魚專門店，位在中洲博多川旁，整棟三層樓，靠窗座位看得到河景。鰻魚直接炭烤，表皮焦香微脆、裡面軟嫩，招牌鰻魚盒飯（うな重）把鰻魚、白飯分開裝，醬汁另外放一碟，鹹淡自己調。
到店先上 2 樓用機器抽號碼牌，掃 QR code 就能在手機上看叫號進度，等待時可以去櫛田神社或運河城走走。午餐尖峰常排 30–60 分鐘以上，下午 2–4 點、傍晚 5 點前後或晚上 8 點後比較好進去。只收現金，記得先備好日圓。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
台灣和在地評論大多盛讚，部分外國旅客和近期日本評論覺得價格偏高、品質不如以往。
台灣旅客怎麼說
繁體中文評論
台灣旅客大多覺得是福岡最好吃的鰻魚飯，焦香酥脆、醬汁不死鹹，有中文菜單，用手機看叫號也很方便。少數人覺得價格偏高、魚偏瘦有細刺，白飯偏軟。
- 號碼牌可掃 QR code 追蹤，不用在現場枯等
- 有中文菜單，靠窗座位看得到博多川
- 炸鰻魚骨、鰻魚玉子燒、鰻肝湯都有人推
- 只收現金
- 白飯偏軟、偏黏，有人不喜歡
- 樓下入口有吸菸區
在地人怎麼說
日文評論，多為在地人與日本國內旅客
日本人常提到塔摩利稱讚它「日本第一」，覺得價格比東京便宜很多。喜歡九州、關西直烤的焦脆口感，也有人覺得最近外國客多、店員愛理不理。
- 不蒸直接烤，皮脆肉厚，醬汁偏甜但收尾清爽
- 下午 2–3 點、晚上 8 點後幾乎不用等
- 一個人會被安排到吧台座，很快就能入座
- 近期有評論說鰻魚不夠脆、口感變軟，品質有落差
- 肝燒一人限點一支
- 人沒到齊不能入座，叫號沒回應會跳過
外國旅客怎麼說
韓文、英文等其他語言的旅客
韓國、港澳、歐美旅客很多，大多推薦酥脆的鰻魚和穿和服的店員，也很欣賞有多語菜單、店員會說英文。也有人覺得份量小、價格偏高，認為沒有必要排隊。
- 有英文、韓文菜單，候位時店員就會問要哪一種
- 店內寬敞，等候區有座位和廁所
- 有人覺得 4 片鰻魚將近 4,000 日圓不划算
- 尖峰時段可能要等 1 小時以上
由 AI 依網友評論的語言分組整理，不是官方資訊；實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 中文
- 部分中文（圖片菜單、翻譯 App、QR 點餐）：有中文、英文、韓文菜單；店員多半不會說中文
- 點餐方式
- 店員點餐，告訴店員菜單上的英文代號就可以
- 付款
- 只收現金：只收現金
- 排隊
- 常常要排隊：10:00 開始在 2 樓抽號碼牌，10:30 開店；午餐尖峰約 30–60 分鐘，曾有人等到 2 小時
- 預約
- 建議預約
- 價格
- 鰻魚丼 2 片 2,260 日圓；特等鰻魚盒飯 6 片 5,260 日圓；肝燒一支 800 日圓；包廂另收 10% 服務費
- 怎麼去
- 地下鐵櫛田神社前站走 3–5 分鐘、中洲川端站走路可到；離博多運河城約 10 分鐘
- 一個人
- 一個人去也方便
- 推薦
- 鰻魚盒飯（うな重，飯和鰻魚分開裝）、鰻肝清湯、炸鰻魚骨、鰻魚玉子燒、鰻肝燒
- 最佳時段
- 下午 2–4 點或晚上 8 點後比較不用排；想在開店時入座要 10 點前到
- 帶小孩
- 適合：抽號碼牌時可以選要不要兒童椅；3 樓是榻榻米座位；有電梯，推嬰兒車也方便
- 景觀
- 靠窗座位看得到博多川
地址與營業時間
〒810-0801 福岡県福岡市博多区中洲２丁目８−２７
日文地址，搭計程車可以直接給司機看
租車自駕時，車用導航輸入電話號碼就能找到這裡
週一–二10:00–21:00
週三休息
週四–日10:00–21:00
常見問題
要排多久？
午餐尖峰大多 30–60 分鐘，下午 2–4 點常常不用等。抽號碼牌後可以用手機查進度，先去附近逛逛。
可以刷卡嗎？
不行，多則評論都說只收現金。
一個人可以去嗎？
可以，2 樓有吧台座位，一個人通常很快就會被叫到。
可以預約嗎？
只能電話預約，兩人以上，一個月前開放；午餐現場沒有預約，只能抽號碼牌。
附近的美食
博多とりかわ串と野菜巻き串とり
川端商店街的平價雞肉酒場，中午就開、酒便宜，但店內可以抽菸
博多川端どさんこ 本店
博多川端 どさんこ 本店
川端商店街半世紀老店，清爽味噌拉麵配招牌焰炒飯
鳥善 中洲店
博多水炊きと焼き鳥 鳥善 中洲店
中洲河畔的雞料理專門店，半包廂吃博多水炊和雞肉生魚片
焼肉やっちゃん 中洲店
焼肉やっちゃん 中洲店 | 福岡・博多 深夜も営業
大阪來的厚切燒肉吧台店，牛舌、橫膈膜必點，開到清晨
博多鐵鍋 無限餃子 中洲川端店
博多鉄なべ 無限餃子 中洲川端店
中洲川端商店街裡的時髦鐵鍋餃子店，有餃子吃到飽
アキラ水産
川端商店街裡的魚批發商直營店，厚切海鮮丼很划算
附近的景點與購物
上川端商店街
上川端商店街振興組合
櫛田神社旁的有頂商店街，山笠展示與老店串起博多日常
福屋明太子 中洲總店
味の明太子ふくや 中洲本店
明太子創始老店總店，可試吃、有本店限定款
明月堂 川端店
株式会社 明月堂 川端店（博多通りもん）
川端商店街的明月堂，博多通饅頭可單顆買來嚐鮮
川端通商店街
博多百年商店街，400 公尺拱廊串起老店與山笠
冷泉莊
リノベーションミュージアム冷泉荘
昭和老公寓改造的藝文聚落，藏著博多人形彩繪工房
櫛田神社
博多總鎮守，全年看得到 13 公尺高的祇園山笠