燒肉・中央區
荷爾蒙燒肉 Buchi 博多大名店
ホルモン焼肉ぶち 博多大名店
備長炭火烤內臟與和牛，QR 點餐有中文，營業到深夜
整體評分 4.7（1168 則網友評論）
福岡市地下鐵 空港線｜直線 450 公尺，步行時間是估計值
在地人才知道
店家規定每人至少點一杯飲料（無酒精也可以），不喝酒的人可以點 300 日圓左右的軟性飲料。
廣島起家的炭火燒肉店，用備長炭烤，主打種類很多的荷爾蒙（內臟），也有和牛拼盤、厚切牛舌和生肉料理。2 樓座位較寬，也有吧台，一個人來吃的外國旅客不少，晚上十點後仍可用餐，很適合當宵夜。
用手機掃 QR code 點餐，有圖和中文，可以刷卡，上菜快。必點厚切牛舌、特上荷爾蒙、沾蛋黃吃的燒き壽喜燒，最後用 Buchi 冷麵收尾。桌面偏小，建議每次少點一些。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
台灣旅客怎麼說
繁體中文評論
台灣和港澳旅客讚炭火香、內臟處理得好、價格合理，常是在飯店附近隨意找到的驚喜。QR 點餐、可刷卡對外國人方便。
- 厚切牛舌、牛腸、豬喉嚨
- 山藥飯好吃
- 炭火燒肉卻沒什麼油煙
- 桌子小，點太多盤放不下
- 醬料偏鹹
- 曾有評論說漏上菜卻照收費，建議對帳
在地人怎麼說
日文評論，多為在地人與日本國內旅客
日本客人肯定內臟新鮮沒腥味、價格划算、店員親切，還提到東京少見的廣島部位。也有人覺得醬太甜、吧台座位安排不合理。
- 特上荷爾蒙、上ミノ、熟成牛舌
- 焼きしゃぶ沾蛋黃（限量）
- Buchi 冷麵、廣島檸檬系沙瓦
- 人氣店，建議訂位
- 兩人常被安排吧台
- 有人反映用餐中被拜託寫評論
外國旅客怎麼說
韓文、英文等其他語言的旅客
韓國與歐美旅客稱讚和牛入口即化、有英文菜單、店員友善。也有人覺得比附近同類店貴約兩成，並指出寫評論送東西。
- 和牛沙朗、和牛排骨
- 蒜香飯
- 冰鎮生啤酒
- 每人至少點一杯飲料
- 熱門的牛舌可能賣完
- 寫評論送冰淇淋，評分可能偏高
由 AI 依網友評論的語言分組整理，不是官方資訊；實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 中文
- 有中文菜單或中文服務：QR code 點餐有中文和圖片，另有英文菜單
- 點餐方式
- 手機掃 QR code 點餐
- 付款
- 可以刷卡：可以刷卡
- 排隊
- 偶爾短暫排隊：人氣店，週末建議訂位；不訂也常能入座
- 預約
- 建議預約
- 價格
- 座位費約 300 日圓（附高麗菜），軟性飲料約 300 日圓；牛背肩肉 2,480 日圓
- 怎麼去
- 大名一丁目，天神附近
- 一個人
- 一個人去也方便
- 推薦
- 厚切牛舌、特上荷爾蒙、焼きしゃぶ（沾蛋黃）、Buchi 冷麵、山藥飯／蒜香飯
- 最佳時段
- 晚上，22 點後還能當宵夜
- 帶小孩
- 適合：有評論帶小孩前往，店員親切應對
地址與營業時間
〒810-0041 福岡県福岡市中央区大名１丁目１１−１０
日文地址，搭計程車可以直接給司機看
租車自駕時，車用導航輸入電話號碼就能找到這裡
週一–日17:00–23:30
常見問題
可以刷卡嗎？
可以刷卡。
看不懂日文怎麼點？
掃 QR code 用手機點餐，有中文和圖片。
一個人可以去嗎？
可以，有吧台座位，一個人來的外國旅客很多。
晚上很晚還有開嗎？
有旅客晚上 10 點後去還能用餐，適合當宵夜。
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