燒肉・中央區
ジャストミート 大名店
焼肉 ホルモン モツ煮込み ジャストミート
燒肉名店 Bakuro 系列的隱身內臟燒肉，赤白拼盤和牛腸炒飯必點
整體評分 4.6（259 則網友評論）
西鐵 天神大牟田線｜直線 330 公尺，步行時間是估計值
在地人才知道
在地常客會先問店長當天推薦的生肉刺身（心臟、橫膈膜等），新鮮內臟刺身是這家的強項，品項常會賣完。
黑毛和牛燒肉名店「Bakuro」旗下的內臟燒肉店，藏在大名雜居大樓的小通道裡，跟牛排炸店同一棟、從旁邊入口進去。店內只有約 8 個吧台座位和 2 張四人桌，昭和風格、氣氛熱鬧，內臟新鮮沒有腥味。
第一次來點「赤白盛」拼盤，一次吃到赤身肉和牛腸，再加點辣醬牛腸「カライヤツ」、燉牛腸、韭菜炒豬肝和牛腸蒜香炒飯。坐吧台時店長會幫忙烤到剛好，適合 1–2 人。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
外國和台灣旅客一致大推，日本在地評論則有人覺得近年漲價、份量變少，變成以觀光客為主。
台灣旅客怎麼說
繁體中文評論
台灣旅客對肉質和服務評價很高，特別點名牛腸炒飯和飯後甜點。也提醒座位擁擠、店內可以抽菸，不適合帶小孩或大群人。
- 肉質頂級
- 牛腸炒飯是驚喜
- 服務水準高
- 座位擠，不適合多人
- 店內可以吸菸，不適合帶小孩
在地人怎麼說
日文評論，多為在地人與日本國內旅客
在地常客愛的是內臟新鮮、燉牛腸和韭菜炒豬肝，以前覺得物美價廉。但 2024 年後有人說韓國客變多、價格變高、份量變少，限時用餐和催最後點餐也讓人不夠放鬆。
- 燉牛腸是白味噌和風湯頭，配柚子胡椒
- 韭菜炒豬肝蒜味十足、沒有腥味
- 沙瓦可以只續酒，冷凍水果沙瓦很受歡迎
- 2026 年有人說牛舌、橫膈膜等單點超過 3,000 日圓，價格偏高
- 高價部位份量少
- 用餐限時 1 小時到 1.5 小時
外國旅客怎麼說
韓文、英文等其他語言的旅客
韓國旅客幾乎全部給滿分，說店長會用韓語介紹部位、幫忙烤，有韓文菜單，英文溝通也沒問題。推薦兩人點拼盤加炒飯就能吃飽，結帳時還會送冰淇淋和糖果。
- 有韓文菜單，店員會一點韓語和英語
- 高麗菜沙拉免費續加
- 店員會幫忙烤肉、說明部位
- 店內可吸菸、通風不佳
- 入口很難找
- 調味偏鹹，兩人含酒約 15,000–19,000 日圓
由 AI 依網友評論的語言分組整理，不是官方資訊；實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 中文
- 沒有中文：沒有中文菜單；有韓文菜單，店員會一點韓語，英文可以溝通
- 點餐方式
- 店員點餐
- 排隊
- 偶爾短暫排隊：沒預約常客滿進不去；17:00 開店時比較有機會直接入座
- 預約
- 要預約
- 價格
- 赤白盛約 3,300 日圓起；兩人吃拼盤、牛舌、炒飯加酒約 15,000–19,000 日圓
- 怎麼去
- 大名西通附近巷弄，同棟大樓旁的通道進去，天神走路可到
- 一個人
- 一個人去也方便
- 推薦
- 赤白盛（赤身＋內臟拼盤）、辣醬牛腸カライヤツ、燉牛腸、韭菜炒豬肝、牛腸蒜香炒飯
- 最佳時段
- 17:00 開店第一輪
- 帶小孩
- 不太適合：店內可吸菸、座位窄，評論建議不要帶小孩
地址與營業時間
〒810-0041 福岡県福岡市中央区大名１丁目１４−５ １F B号室
日文地址，搭計程車可以直接給司機看
租車自駕時，車用導航輸入電話號碼就能找到這裡
週一–日17:00–01:00
常見問題
需要預約嗎？
幾乎一定要，在地人說要提前一週；可以用 Tabelog、Google 或 Instagram 預約，用餐限時約 1–1.5 小時。
店裡可以抽菸嗎？
可以，不抽菸或帶小孩的人要注意。
一個人可以去嗎？
可以，有吧台座位，店員還會幫忙烤肉。
店在哪裡、好找嗎？
入口不在大馬路上，要從大樓旁的通道走進去，Google 地圖導航結束時就在附近。
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