拉麵・中央區
麵處一成 日赤通本店
麺処一成 (いちなり)日赤通り本店
博多豚骨混搭橫濱家系,湯濃不膩、出餐超快的人氣拉麵
整體評分 4.4(592 則網友評論)
福岡市地下鐵 七隈線|直線 480 公尺,步行時間是估計值
在地人才知道
加點替玉時才付錢,評論提到替玉只收現金,記得留一點零錢。
麵處一成主打「博多豚骨×橫濱家系」的豚骨醬油拉麵,湯看起來像家系,喝起來偏博多豚骨,配鵪鶉蛋、菠菜、海苔和叉燒。店內白色木紋裝潢、乾淨明亮,有吧台和桌位,店員很有活力,一個人或帶朋友都好進去。
進門左手邊用點餐機買券,可以選中文或韓文,入座時告訴店員麵的硬度,也能加 20 日圓換成捲麵。招牌釜炊豚骨醬油拉麵配半份炒飯或餃子最受歡迎,桌上辛子高菜、蒜泥、豆瓣醬可以自己加,晚上營業到滿晚,適合當宵夜。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
台灣旅客有人嫌鹹,日本人反而多說比想像清爽,外國旅客則幾乎都滿意。
台灣旅客怎麼說
繁體中文評論
台灣旅客多半是住附近飯店順路進來,覺得湯頭濃郁、價格實惠,自助點餐機有中文很方便。對鹹度看法兩極,有人說不會太鹹,也有人覺得湯和炒飯偏鹹。
- 點餐機有中文
- 豚骨湯頭濃、麵 Q,可加麵
- 辣泡菜(辛子高菜)、加蔥很對味
- 部分人覺得湯和炒飯偏鹹
在地人怎麼說
日文評論,多為在地人與日本國內旅客
在地人把它當成日常愛店,稱讚是豚骨和家系的好平衡,湯不臭也不會太膩,女生一個人也敢進。家系老饕則覺得細麵配家系湯有點違和,也有人認為價格不算便宜、配菜普通。
- 直麵、捲麵可選,替玉也能換另一種
- 店員接客有活力、出餐快
- 午餐套餐比單點便宜
- 點餐機操作有點複雜
- 平日中午偶爾要等位
外國旅客怎麼說
韓文、英文等其他語言的旅客
韓國和歐美旅客幾乎一面倒好評,說出餐快、點餐機有韓文和英文、可以刷卡,價格合理。不少韓國人說比排一蘭還值得,也有人覺得鹹度偏低、味道不夠衝。
- 點餐機有韓文,可刷卡
- 出餐非常快
- 叉燒丼、油拌麵也推薦
- 偏好重口味的人可能覺得不夠鹹
由 AI 依網友評論的語言分組整理,不是官方資訊;實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 中文
- 部分中文(圖片菜單、翻譯 App、QR 點餐):點餐機可選中文,店員講日文
- 點餐方式
- 點餐機買券,入座時說麵的硬度
- 付款
- 可以刷卡:點餐機收現金、信用卡、電子支付;替玉另外付,現金為主
- 排隊
- 偶爾短暫排隊:平日中午和深夜偶爾客滿,多半不用等太久
- 預約
- 不用預約
- 價格
- 拉麵約 780–890 日圓起,叉燒麵 890 日圓;捲麵 +20 日圓,替玉 130–150 日圓
- 怎麼去
- 渡辺通站往南走約 5 分鐘,日赤通上福岡放送(FBS)旁
- 一個人
- 一個人去也方便
- 推薦
- 釜炊豚骨醬油拉麵、半份炒飯、餃子、辣蔥拉麵、油拌麵
- 最佳時段
- 平日中午 11 點半開門時或下午較空
- 帶小孩
- 適合:會主動提供兒童用湯匙、叉子
地址與營業時間
〒810-0005 福岡県福岡市中央区清川2丁目21−22
日文地址,搭計程車可以直接給司機看
租車自駕時,車用導航輸入電話號碼就能找到這裡
週一–四11:30–00:00
週五–六11:30–01:00
週日11:30–23:30
常見問題
不會日文怎麼點餐?
入口點餐機可以切換中文,買券後交給店員,再說麵的硬度就好。
可以刷卡嗎?
點餐機可以刷卡和用電子支付,不過替玉評論說只收現金。
會很鹹嗎?
評論說法不一,多數覺得濃但順口,怕鹹的人可以少喝一點湯。
一個人去方便嗎?
有吧台座位,很多人一個人來吃,很方便。
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