牛腸鍋・中央區
牛腸料理 かわ乃 春吉本店
もつ料理 かわ乃
1953 年創業的老牌牛腸鍋，古民家包廂適合帶小孩
整體評分 4.4（328 則網友評論）
福岡市地下鐵 七隈線｜直線 220 公尺，步行時間是估計值
在地人才知道
醬油口味收尾點強棒麵可以選「無湯版」，店家在廚房拌好醬汁再放生蛋黃，口感像釜玉烏龍或培根蛋麵。
春吉巷弄裡由老房子改建的牛腸鍋老店，據說是醬油口味牛腸鍋和收尾強棒麵的始祖。湯頭分醬油、味噌兩種，牛腸混了多種內臟部位，處理乾淨不腥，蔬菜菇類份量也足。
座位幾乎都是包廂或半包廂，進門脫鞋、坐椅子，家庭、帶嬰幼兒或怕吵的人都很適合。除了鍋，馬肉生魚片、奶油煎牛腸蛋、酢牛腸、一口餃子都很受推薦；有含喝到飽的套餐，也有英文、韓文菜單。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
台灣旅客怎麼說
繁體中文評論
台灣旅客多是家庭出遊，對包廂和店員對小孩的照顧印象深刻，覺得價格公道、味道好到加點。
- 有英文菜單、服務鈴，店員會耐心說明
- 味噌牛腸鍋、奶油煎牛肝、馬肉生魚片受好評
- 12 人家族也能安排大包廂，上菜快
- 兩人吃到飽喝足約 7,500 日圓
在地人怎麼說
日文評論，多為在地人與日本國內旅客
在地人視為福岡牛腸鍋代表老店之一，喜歡醬油湯頭的清爽和多部位內臟，也讚老闆娘待客親切。少數人覺得牛腸量偏少、套餐的鍋份量不夠。
- 醬油口味是招牌，收尾強棒麵在廚房炒成乾拌、加生蛋黃
- 牛腸蛋（もつとじ）、炸雞天婦羅、1 公升大杯檸檬沙瓦
- 多數座位是包廂，可調冷氣
- 套餐的牛腸量偏少，可能要加點
- 服務鈴不分桌，偶有叫人叫不到的抱怨
外國旅客怎麼說
韓文、英文等其他語言的旅客
韓國旅客評價非常高，常是住附近順路走進來，喜歡安靜的包廂、湯頭不膩不鹹。
- 有韓文菜單，翻譯用心
- 加點高麗菜給半顆份量
- 帶嬰兒會主動準備兒童餐具
- 牛腸鍋兩人份起點
- 大碗白飯一碗 400 日圓偏貴
由 AI 依網友評論的語言分組整理，不是官方資訊；實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 中文
- 部分中文（圖片菜單、翻譯 App、QR 點餐）：有英文、韓文菜單
- 點餐方式
- 店員點餐、手機點餐與結帳
- 付款
- 可以刷卡：可以刷卡，也能用手機結帳
- 排隊
- 偶爾短暫排隊：不少人沒預約也能入座
- 預約
- 建議預約
- 價格
- 兩人吃喝約 7,500 日圓；套餐 3,000–6,000 日圓（含喝到飽）
- 一個人
- 比較適合多人
- 推薦
- 醬油牛腸鍋、收尾強棒麵（無湯版）、牛腸蛋（もつとじ）、馬肉生魚片、酢牛腸
- 帶小孩
- 適合：包廂多，可提供兒童水杯、餐具，可幫忙加熱副食品
地址與營業時間
〒810-0003 福岡県福岡市中央区春吉２丁目１６−８
日文地址，搭計程車可以直接給司機看
租車自駕時，車用導航輸入電話號碼就能找到這裡
週一–日17:00–23:00
常見問題
帶小孩方便嗎？
很方便，座位多是包廂，店員會準備兒童餐具，也可以幫忙加熱副食品。
醬油和味噌選哪個？
店家推薦第一次吃選醬油（元祖口味），味噌也有不少人喜歡。
一個人可以吃嗎？
牛腸鍋兩人份起點，單點的小菜份量也大，比較適合 2–3 人以上。
可以刷卡嗎？
可以刷卡，也能用手機點餐結帳。
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