餐廳・定食・中央區
ぴかまつ
ぴかまつ（ちゃんぽん・皿うどん）
元祖ぴかいち出身的博多皿烏龍麵，附送泡菜和鳳梨
整體評分 4（275 則網友評論）
西鐵 天神大牟田線｜直線 490 公尺，步行時間是估計值
在地人才知道
老闆娘是韓國人，附送的泡菜連韓國旅客都稱讚；炒飯可以點半份（約 400 日圓），一個人也能麵飯都吃到。
高砂巷子裡的強棒麵（ちゃんぽん）和皿烏龍麵專賣店，老闆在博多老店「元祖ぴかいち」學過手藝。這裡的皿烏龍麵是博多式的：粗麵先煎過再吸湯汁炒煮，不是長崎那種酥炸細麵，份量大，一盤約 900 日圓。
強棒麵是豚骨湯底加薑味，喝起來微酸清爽；加了大蒜油的黑強棒麵、口感濕潤的炒飯、擔擔麵也有不少人推。點餐後會先送免費的自製泡菜，飯後再送鳳梨，白飯套餐只要加 50 日圓。平日中午附近上班族多，11 點半前到比較不用等；只收現金。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
在地人怎麼說
日文評論，多為在地人與日本國內旅客
在地人常拿它跟本家ぴかいち比，多數覺得皿烏龍麵水準很高，也有老福岡人覺得跟傳統的博多皿烏龍麵不太一樣。老闆夫妻親切，加上附送的小菜和水果，是大家一再回訪的原因。
- 煎過的粗麵吸飽湯汁，份量大
- 免費泡菜和飯後鳳梨
- 炒飯濕潤入味，配泡菜很下飯
- 平日 12 點前後客滿，要等 3–4 組
- 調味偏甜、湯帶醋酸味，喜好分明
- 廁所是和式蹲式
由 AI 依網友評論的語言分組整理，不是官方資訊；實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 點餐方式
- 店員點餐
- 付款
- 只收現金：只收現金，不能用 PayPay
- 排隊
- 偶爾短暫排隊：平日中午 12 點左右客滿，大約等 10 分鐘
- 預約
- 不用預約
- 價格
- 強棒麵、皿烏龍麵各 900 日圓，大碗加 200 日圓，白飯套餐加 50 日圓，半份炒飯 400 日圓
- 怎麼去
- 西鐵平尾站步行約 15 分鐘，沒有停車場，附近有投幣停車場
- 一個人
- 一個人去也方便
- 推薦
- 皿烏龍麵、強棒麵、黑強棒麵、炒飯、擔擔麵
- 最佳時段
- 平日 11 點半前或 13 點以後比較不用等
- 帶小孩
- 適合：常有家長帶小小孩來，口味溫和；不過有家長說小孩覺得炒飯偏辣
地址與營業時間
〒810-0011 福岡県福岡市中央区高砂２丁目９−１５ 譲英ビル
日文地址，搭計程車可以直接給司機看
租車自駕時，車用導航輸入電話號碼就能找到這裡
週一–六11:30–19:00
週日休息
常見問題
這裡的皿烏龍麵跟長崎的一樣嗎？
不一樣，這裡是博多式，用煎過的粗麵吸湯汁炒煮，不是酥脆的炸麵。
要排隊嗎？
平日中午 12 點前後常客滿，要等大約 10 分鐘；開店不久或下午去比較空。
可以刷卡或用電子支付嗎？
不行，只收現金。
一個人可以去嗎？
可以，有吧台座位，客滿時可能要併桌。
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