串燒・雞皮・中央區
燒鳥 貴
焼き鳥 貴
米其林必比登推薦、主廚發辦的高砂高級燒鳥
整體評分 4.3（167 則網友評論）
西鐵 天神大牟田線｜直線 480 公尺，步行時間是估計值
在地人才知道
比訂位時間早 5–10 分鐘到，可以看主廚現場處理雞肉；不吃雞刺身的話也可以請店家換成其他料理。
焼き鳥 貴是福岡高砂的吧台燒鳥店，曾入選米其林福岡必比登推薦和 Tabelog 燒鳥百名店，走東京江戶前風格，用高坂雞等名雞在吧台前用炭火一串串烤。套餐從雞刺身、雞湯、小菜開始，接著是各部位燒鳥，最後是雞湯拉麵、肉燥飯或咖哩飯，再加一道用「雞卵巢」做的布丁。
適合想吃少見雞部位、願意花錢吃一頓的大人。有 6 串短套餐和約 9 串以上的套餐（7,700–8,800 日圓），也可以請主廚一直出串到喊停；一定要先訂位，傍晚 18 點開門。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
大部分人覺得是福岡頂尖燒鳥，但有少數在地人和韓國旅客覺得以這個價格來說不算划算。
在地人怎麼說
日文評論，多為在地人與日本國內旅客
在地老饕認為是福岡數一數二的燒鳥，雞肝刺身和雞卵巢最常被稱讚，每串火候都很穩。也有人覺得價格偏高、出菜慢，餓著肚子去會等得不耐煩。
- 雞肝刺身沒有腥味、口感綿密
- 必吃雞卵巢串和雞卵巢布丁
- 收尾的雞湯拉麵被說比拉麵店還好吃
- 價格不便宜，菜單上不寫單串價格
- 出菜節奏慢
- 2026 年 8 月有評論抱怨年輕店員收盤、放盤不細心
外國旅客怎麼說
韓文、英文等其他語言的旅客
香港、韓國和歐美客都很滿意雞的品質和炭火香，主廚會用翻譯 App 介紹每一道菜。有英文菜單，訂位是必要的，也提到可以網路訂位。
- 有英文菜單，主廚會用翻譯 App 說明
- 不吃生雞肉可以請店家把雞刺身換成別的
- 日本酒選擇多
- 雞肉部分是半熟的，要能接受
- 有人反映地板黏、衛生普通
- 椅子沒有靠背，坐久不太舒服
由 AI 依網友評論的語言分組整理，不是官方資訊；實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 中文
- 沒有中文：沒有中文菜單，有英文菜單，主廚會用翻譯 App 溝通
- 點餐方式
- 主廚發辦套餐，或一直出串到喊停，之後可從菜單加點
- 付款
- 可以刷卡：可以刷卡
- 排隊
- 通常不用排
- 預約
- 要預約
- 價格
- 套餐約 7,700–8,800 日圓，飲料另計
- 怎麼去
- 西鐵平尾站走約 7 分鐘，從中洲川端可搭公車或搭計程車
- 推薦
- 雞卵巢串（ちょうちん）、雞刺身三種（含雞肝）、雞卵巢布丁、收尾雞湯拉麵或肉燥飯、雞肝醬
- 最佳時段
- 18 點開門準時入座，可以看到處理雞的過程
地址與營業時間
〒810-0011 福岡県福岡市中央区高砂２丁目１３−７ ミカミビル 1F
日文地址，搭計程車可以直接給司機看
租車自駕時，車用導航輸入電話號碼就能找到這裡
週一–日18:00–23:00
常見問題
一定要訂位嗎？
要，只有約 8 個吧台座位，臨時去常常沒位子；可以在網路上訂位。
一個人大概多少錢？
套餐約 7,700–8,800 日圓，加上飲料大約一萬日圓上下。
可以刷卡嗎？
可以刷卡。
不敢吃生雞肉怎麼辦？
可以請店家把雞刺身換成其他料理，主廚通常會配合。
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