壽司・博多區
壽司 博多Hana
寿司 博多Hana
博多站筑紫口旁，竹炭黑醋飯創意握壽司套餐
整體評分 4.4（199 則網友評論）
JR 鹿兒島本線、JR 博多南線、福岡市地下鐵 空港線、福岡市地下鐵 七隈線｜直線 230 公尺，步行時間是估計值
在地人才知道
下午 5 點前入店有超早鳥優惠，原價 8,000 日圓的套餐只要 5,500 日圓（透過訂位 App 預約）。
2026 年 2 月由東京惠比壽人氣店「博多スシエビス」改裝重開的壽司居酒屋，從博多站筑紫口走 2–5 分鐘。招牌是加了竹炭的黑色醋飯和黑醋調味，飲料也能加竹炭，套餐從竹炭蜆湯、三樣小菜一路吃到 10 貫握壽司、鰻魚麵包、竹炭茶碗蒸和抹茶最中。
最受歡迎的是 7,000 日圓、約 20 道的標準握壽司套餐，名物「蝦蟹合戰〜極〜」把蟹肉、鮭魚卵、海膽堆在蟹殼裡。比較像輕鬆的壽司酒場而不是高級板前壽司，適合想在車站附近吃一頓像樣套餐的旅客；也可以單點，加 2,000 日圓能升級喝到飽。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
韓國旅客大多大力稱讚 CP 值，日本在地人雖然多數滿意，但較常挑剔魚味太淡、出菜慢和座位擠。
在地人怎麼說
日文評論，多為在地人與日本國內旅客
在地人多半肯定擺盤漂亮、菜色有巧思、以博多站周邊來說價格實在，適合約會和下班小酌。但也有人覺得白肉魚味道太淡、只吃得到醬油味，醋飯偏硬。
- 地瓜馬斯卡彭小菜很多人推
- 蝦蟹合戰〜極〜份量豪華
- 店員說明醋飯和飲料很仔細
- 多則評論說上菜、上飲料很慢
- 桌位狹窄、吧台背後就是走道，坐不太安穩
- 近期有老饕給低分，嫌創意做法反而蓋過食材
外國旅客怎麼說
韓文、英文等其他語言的旅客
韓國旅客是最大宗，普遍覺得 7,000 日圓吃到 20 道菜在韓國不可能，有韓文菜單、店員親切。少數人提醒這不是師傅逐貫解說的正統 omakase，比較像壽司店的套餐。
- 有韓文菜單，點餐方便
- CP 值高，適合帶父母
- 握壽司分三、四次送上，不會一次擺滿
- 期待高級 omakase 的人可能失望
- 內側小桌緊鄰團體桌，感覺像擠在居酒屋
- 有人覺得海膽略腥、味噌湯偏鹹
由 AI 依網友評論的語言分組整理，不是官方資訊；實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 中文
- 評論提到有韓文菜單，沒有提到中文
- 點餐方式
- 店員點餐，可選套餐或單點
- 排隊
- 通常不用排：座位多，不預約通常也進得去，週末晚餐仍建議訂位
- 預約
- 建議預約
- 價格
- 握壽司套餐 7,000、8,000、9,000 日圓；單點握壽司一貫約 250–590 日圓；喝到飽加 2,000 日圓；飲料加竹炭 +50 日圓
- 怎麼去
- 博多站筑紫口（東口）走 2–5 分鐘，ギャラリー博多ビル 1 樓
- 一個人
- 一個人去也方便
- 推薦
- 蝦蟹合戰〜極〜、地瓜馬斯卡彭、沙丁魚香草捲、鰻魚麵包、竹炭茶碗蒸
- 最佳時段
- 下午 5 點前用早鳥價最划算
地址與營業時間
〒812-0013 福岡県福岡市博多区博多駅東２丁目１−２４ ギャラリー博多ビル 1階
日文地址，搭計程車可以直接給司機看
租車自駕時，車用導航輸入電話號碼就能找到這裡
週一–五16:00–23:30
週六–日12:00–23:30
常見問題
一定要預約嗎？
座位不少，臨時去常常進得去，有人當天也點得到套餐；週末晚上還是建議先用訂位 App 預約。
套餐要多少錢？
標準握壽司套餐 7,000 日圓，另有 8,000、9,000 日圓的版本；下午 5 點前入店有 5,500 日圓的早鳥價。
一個人可以去嗎？
可以，入口就是吧台座，評論說一個人也很好進去。
這是高級 omakase 嗎？
比較像輕鬆的壽司酒場，師傅不會逐貫詳細解說，期待正統板前體驗的人要調整預期。
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