串燒・雞皮・中央區
博多雞皮 かわっこ 大名本店
とりかわ 博多かわっこ 福岡大名店
大名巷弄裡的博多捲雞皮名店，店內乾淨適合約會小酌
整體評分 4.6（888 則網友評論）
福岡市地下鐵 空港線｜直線 330 公尺，步行時間是估計值
在地人才知道
招牌雞皮每人限量（兩人最多 8 串），週日晚上 8 點半就可能賣完，想吃多一點要早點去、入座先點雞皮。
位在大名巷弄裡的博多雞皮串專門店，招牌是一根根手捲、反覆烤過去油的捲雞皮，分醬燒和鹽烤兩種，醬汁是沿用 50 年的老滷。店內木質裝潢、乾淨不油煙，情侶、朋友聚會、公司聚餐都有。
除了雞皮，蔬菜肉捲、青椒鑲肉、芝麻鯖魚、雞肉半敲燒也常被推薦，最後可以點起司烤飯糰或茶泡飯收尾。單點一根雞皮約 170–190 日圓，也有含喝到飽的套餐，熱門時段建議先網路訂位。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
台灣旅客怎麼說
繁體中文評論
台灣旅客大多給滿分，覺得調味不死鹹、每種串燒都有水準，有人一趟旅程來兩次。蔬菜捲也很受歡迎。
- 雞皮醬燒入味、鹽烤酥脆
- 蔬菜捲串好吃
- 價格合理、店員對外國人友善
- 有人遇過上菜很慢，十幾分鐘才來一串
在地人怎麼說
日文評論，多為在地人與日本國內旅客
在地人肯定店內乾淨、有氣氛，適合約會和聚餐，鹽烤雞皮和青椒鑲肉評價最高。也有人覺得服務態度時好時壞，單點酒類偏貴。
- 鹽烤雞皮外脆內Q，醬燒偏軟嫩，兩種可以比較
- 青椒鑲肉、雞肉半敲燒、起司烤飯糰
- 套餐含喝到飽 4,000 日圓起
- 偶有出餐或飲料很慢的抱怨
- 客人以觀光客為多，部分在地人覺得味道普通
- 單點飲料偏貴
外國旅客怎麼說
韓文、英文等其他語言的旅客
韓國旅客非常多，常提到有韓文、英文菜單，店內禁菸、乾淨，帶小孩也能去。晚上 10 點後去常常不用等。
- 有韓文、英文菜單
- 店內禁菸、沒有炭煙味
- 深夜 10–11 點仍可入座
- 雞皮串每人有點購上限，晚上可能賣完
- 茶泡飯等品項晚上可能已售完
由 AI 依網友評論的語言分組整理，不是官方資訊；實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 中文
- 部分中文（圖片菜單、翻譯 App、QR 點餐）：有韓文、英文菜單，評論未提到中文菜單
- 點餐方式
- 店員點餐
- 排隊
- 偶爾短暫排隊：晚餐尖峰常客滿，深夜 10 點後多半不用等
- 預約
- 建議預約
- 價格
- 雞皮串一根約 170–190 日圓，喝到飽套餐 4,000 日圓起
- 怎麼去
- 天神、赤坂一帶的大名巷弄內，逛街順路
- 一個人
- 一個人去也方便
- 推薦
- 鹽烤／醬燒捲雞皮、青椒鑲肉、蔬菜肉捲（蘆筍、萵苣、酪梨）、芝麻鯖魚、起司烤飯糰
- 最佳時段
- 平日 6 點前或晚上 10 點後比較好入座
- 帶小孩
- 適合：店內禁菸，有韓國家庭深夜帶小孩用餐，拉麵份量適合小孩
地址與營業時間
〒810-0041 福岡県福岡市中央区大名１丁目８−３５ OSビル 1F
日文地址，搭計程車可以直接給司機看
租車自駕時，車用導航輸入電話號碼就能找到這裡
週一–四17:30–23:30
週五17:30–00:00
週六17:00–00:00
週日17:30–23:30
常見問題
需要訂位嗎？
晚餐尖峰常客滿，建議先訂位；當天也能網路預約，深夜時段常常可以直接入座。
一個人可以去嗎？
有吧台座位，一個人去也很方便。
雞皮要點鹽烤還是醬燒？
鹽烤偏酥脆、醬燒偏軟Q，多數人建議兩種都點來比較，醬燒可以沾山椒。
有外文菜單嗎？
有韓文和英文菜單，點餐不難。
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