拉麵・博多區
やひろ屋
只賣午餐的雞白湯名店,濃郁雞湯加檸檬片清爽好入口
整體評分 4.4(230 則網友評論)
福岡市地下鐵 箱崎線|直線 220 公尺,步行時間是估計值
在地人才知道
想吃第一輪要在 11:30 開門前 15 分鐘到;吃到一半加桌上的自製拉麵醋,湯會更清爽。
中洲川端站附近、博多座一帶的雞白湯拉麵店,只賣午餐。招牌「鶏そば」湯頭濃郁但不膩口,放了一片檸檬,配微捲的中粗麵和低溫調理的雞肉叉燒,在豚骨店林立的福岡算少見的選擇。另有醬油味較重的「キレ白湯」、小魚乾醬油拉麵,也有明太子飯。
店門外的券售機先買餐券(只收現金),店內是吧台加幾張雙人桌。11:30 開門前就有人排隊,中午排 10–20 分鐘,但翻桌很快。適合想吃豚骨以外口味的人,一個人去也很方便。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
在地人有些覺得偏鹹,韓國和歐美旅客反而多半說鹹度剛好、不膩。
在地人怎麼說
日文評論,多為在地人與日本國內旅客
不少人從祇園舊店一路追到現址,認為是福岡最好吃的雞白湯;曾經改成清淡版被老客人抱怨,後來濃郁版復活又回流。也有人覺得偏鹹。
- 雞白湯濃郁卻收尾清爽,常有人整碗喝完
- 低溫雞肉叉燒軟嫩,預設就有好幾片
- 桌上自製拉麵醋和檸檬可以換口味
- 有人覺得鹽味偏重
- 多則評論提到店主在開放廚房口氣兇、對員工態度差
- 沒有停車場,附近投幣停車場偏貴
外國旅客怎麼說
韓文、英文等其他語言的旅客
韓國旅客特別多,稱讚這裡是吃不到韓國人的在地名店,雞湯乾淨濃郁、檸檬讓湯不膩;歐美旅客說是吃過最好的雞拉麵。普遍提醒只收現金、要先在門外買券。
- 湯頭濃而不膩,檸檬讓口味清爽
- 在地上班族多,觀光客少
- 老闆娘親切
- 只收現金,要在門外券售機先買券
- 只營業到下午 2:30 左右
- 中午座位少、容易客滿
由 AI 依網友評論的語言分組整理,不是官方資訊;實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 點餐方式
- 店門外券售機買餐券,入座後交給店員
- 付款
- 只收現金:只收現金,可以換零錢
- 排隊
- 偶爾短暫排隊:開門前就有人排,中午排 10–20 分鐘,翻桌很快
- 預約
- 不用預約
- 價格
- 鶏そば 960 日圓,加大碗 180 日圓,溏心蛋 150 日圓,明太子飯 600 日圓
- 怎麼去
- 地下鐵中洲川端站走路幾分鐘,博多座附近
- 一個人
- 一個人去也方便
- 推薦
- 鶏そば(雞白湯拉麵)、キレ白湯、煮干し中華そば、溏心蛋加點
- 最佳時段
- 11:30 開門前 15 分鐘到,或下午 1:30 後
地址與營業時間
〒812-0024 福岡県福岡市博多区綱場町4−14
日文地址,搭計程車可以直接給司機看
週一–五11:00–14:00
週六–日休息
常見問題
營業時間?
只賣午餐,大約 11:30 到 14:30,評論說週末不營業,出發前最好再確認。
可以刷卡嗎?
不行,只收現金,要在門外券售機買券。
要排多久?
中午常排 10–20 分鐘,但翻桌快;想不排隊就開門前到,或下午 1:30 後去。
一個人去方便嗎?
很方便,店裡以吧台座位為主;幾個人一起去中午可能要分開坐。
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