居酒屋・中央區
博多之味 まる家 西中洲本店
博多の味 まる家 西中洲 本店
招牌是呼子直送活烏賊姿造，福岡名物一次吃齊的老字號居酒屋
整體評分 3.8（1327 則網友評論）
福岡市地下鐵 空港線、福岡市地下鐵 箱崎線｜直線 440 公尺，步行時間是估計值
在地人才知道
日本常客推薦收尾點自家烤蘋果派，現點現烤要等 30 分鐘以上；韓國旅客則建議排隊前先問烏賊還有沒有，並在吃刺身時就先請店家把腳拿去炸，因為天婦羅也要等 30 分鐘左右。
西中洲大馬路旁、門口掛著大烏賊招牌的老字號海鮮居酒屋，店內有生簀，招牌是呼子直送的活烏賊姿造，吃完剩下的腳和鰭可以免費改做天婦羅或鹽烤。芝麻鯖魚、明太玉子燒、馬刺、牛腸鍋等九州名物菜單很多，適合想一次吃遍福岡味道的旅客。
活烏賊分小、中、大、特大，常常晚上就賣完，想吃一定要先訂位，最好連烏賊尺寸一起指定。下午 3 點就開、營業到深夜，用平板點餐；近期服務評價不穩、出餐慢的抱怨變多，建議人多時耐心一點。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
日本人和外國旅客幾乎一致推活烏賊，台灣、香港旅客則對其他料理的品質意見分歧，近期三方都有人抱怨服務。
台灣旅客怎麼說
繁體中文評論
台灣、香港旅客評價兩極：有人覺得刺身活跳、份量大又比博多一般居酒屋便宜，也有人遇到串燒冷掉、海膽不新鮮。服務被說中規中矩，火鍋上桌沒人說明、餐具要催好幾次。
- 活魚、活烏賊刺身上桌還在動，刀工好
- 熟食選擇多，雞肉鍋、餃子小朋友也能吃
- 價格比博多其他居酒屋實惠
- 品質不穩，有人吃到冷掉的串燒與不新鮮的海膽
- 服務生說明少，需要東西要多叫幾次
在地人怎麼說
日文評論，多為在地人與日本國內旅客
日本客幾乎都是衝著活烏賊來，稱讚透明、Q 彈又甜，後造天婦羅也好吃；但對烏賊以外的料理評價普通，有人覺得刺身拼盤與串燒水準一般、性價比不高。近一年對接客與出餐速度的不滿明顯增加。
- 活烏賊姿造透明有嚼勁，剩下的做天婦羅或鹽烤
- 下午 3 點開店可以白天喝、營業到深夜
- 有二樓座敷與包廂，團體、家族聚餐方便
- 活烏賊常賣完，晚上 8 點去可能已經沒有
- 近期出餐慢、送錯桌、催了沒回應的評論變多
- 一人約 5,000–6,000 日圓，有人覺得偏貴
外國旅客怎麼說
韓文、英文等其他語言的旅客
韓國與歐美旅客多半喜歡新鮮的活烏賊與熱鬧的在地氣氛，覺得是嘗遍福岡名物的好地方。不過外語支援說法不一，有人拿到韓文菜單、有人說平板沒有韓文；也有人抱怨店員忙碌冷淡、店內有加熱菸味。
- 活烏賊、活竹筴魚刺身新鮮
- 菜單廣、價格便宜的下酒菜也多
- 酒類選擇豐富
- 平板點餐沒有韓文，外語服務有限
- 店員忙、少招呼與說明
- 店內可以抽加熱菸
由 AI 依網友評論的語言分組整理，不是官方資訊；實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 中文
- 沒有中文：評論沒提到中文菜單；平板點餐有人說沒有韓文，2018 年評論提到有英文菜單
- 點餐方式
- 桌上平板點餐（手機點餐）
- 排隊
- 常常要排隊：週末晚上沒訂位要等 30 分鐘以上；登記後會打電話通知，可先去別處逛
- 預約
- 建議預約
- 價格
- 活烏賊姿造小 2,900、大 4,900、特大 6,200 日圓；芝麻鯖魚 1,300 日圓；喝酒吃飯一人約 5,000–6,000 日圓
- 怎麼去
- 天神站走約 10 分鐘，中洲川端站附近，位在往運河城方向的大馬路旁
- 一個人
- 一個人去也方便
- 推薦
- 活烏賊姿造（後造天婦羅或鹽烤）、芝麻鯖魚、明太玉子燒、赤貝刺身、蘋果派
- 最佳時段
- 開店後早一點去，活烏賊比較不會賣完
- 帶小孩
- 適合：有熟食與鍋物可給小孩吃，二樓座敷常見家族客；但店內允許加熱菸
地址與營業時間
〒810-0002 福岡県福岡市中央区西中洲１−７
日文地址，搭計程車可以直接給司機看
租車自駕時，車用導航輸入電話號碼就能找到這裡
週一–四15:00–02:00
週五–六15:00–03:00
週日休息
常見問題
一定吃得到活烏賊嗎？
不一定，烏賊依漁獲進貨、常常晚上就賣完。想吃最好先訂位並一起指定尺寸。
兩個人要點哪個尺寸的烏賊？
兩個女生點小的剛好；有人兩人點大的也覺得份量剛好，吃完剩下的部位還能做成天婦羅。
沒有訂位可以去嗎？
可以登記等位，店家會打電話通知，但週末尖峰要等 30 分鐘以上，招牌菜也可能已經賣完。
有中文或韓文菜單嗎？
評論沒提到中文菜單；平板點餐有人說沒有韓文，看圖點菜為主。
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