牛腸鍋・中央區
博多鹽味牛腸鍋 仙頭 春吉店
博多塩もつ鍋 仙頭 春吉店
8 樓窗邊看中洲河景，吃炙燒牛腸鹽檸檬鍋
整體評分 4.7（554 則網友評論）
福岡市地下鐵 空港線、福岡市地下鐵 箱崎線｜直線 420 公尺，步行時間是估計值
在地人才知道
菜單寫鍋類兩人份起，但跟店員說一聲就能只點一人份，一個人來也可以吃。
位在西中洲大樓 8 樓的牛腸鍋店，招牌是先用炭火炙燒過的牛腸，配大量蔥絲和檸檬的鹽味湯底，口味清爽不膩，第一次吃牛腸鍋的人也容易接受。鍋有鹽、味噌、辣味噌、醬油四種湯頭，窗邊和露台座位可以俯瞰中洲河岸夜景。
店員會幫忙煮鍋、適時加湯和下收尾的強棒麵，用 QR code 點餐，不會日文也沒問題。下酒菜如醋牛腸、馬鈴薯沙拉、芝麻鯖魚、炙烤明太子都有好評，營業到深夜，適合晚餐或喝完第一攤後再來。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
外國旅客幾乎全是好評，日本評論中則有常客認為口味不如住吉店。
在地人怎麼說
日文評論，多為在地人與日本國內旅客
在地人和日本旅客大多稱讚炙燒牛腸的香氣和清爽的鹽味湯頭，也喜歡窗外的中洲景色。店內可以吸菸，愛菸的人覺得難得，但也有人在意。
- 炙燒牛腸香氣足、鹽味湯清爽
- 醋牛腸被推為必點
- 鍋可以從一人份點起
- 有常客覺得牛腸比住吉本店小、炙燒香氣較弱
- 週六晚上很快被預約坐滿
- 店內可吸菸
外國旅客怎麼說
韓文、英文等其他語言的旅客
韓國旅客評價非常高，最在意的是河景座位和 QR 點餐不受語言限制，也常推薦辣味噌鍋加強棒麵收尾。有人提到深夜也能來吃。
- QR code 點餐，語言不通也能點
- 辣味噌鍋最合韓國人口味，收尾點強棒麵
- 營業到凌晨 1 點左右
- 店內可吸菸，會有菸味
- 強棒麵份量大，三個人點兩份就夠
由 AI 依網友評論的語言分組整理，不是官方資訊；實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 中文
- 部分中文（圖片菜單、翻譯 App、QR 點餐）：QR code 點餐可切換語言；曾有會說韓文的店員
- 點餐方式
- QR code 點餐
- 排隊
- 偶爾短暫排隊：晚上 6 點剛開店時通常不用等，週六晚上可能客滿
- 預約
- 建議預約
- 價格
- 檸檬沙瓦 700 日圓
- 怎麼去
- 西中洲大樓 8 樓，中洲河岸旁，從中洲屋台區步行即可到
- 一個人
- 一個人去也方便
- 推薦
- 鹽味炙燒牛腸鍋、辣味噌牛腸鍋、醋牛腸、炙燒牛腸（火燒表演）、強棒麵收尾
- 最佳時段
- 傍晚 6 點開店時入座，搶窗邊河景位
- 景觀
- 看得到中洲河岸夜景
地址與營業時間
〒810-0002 福岡県福岡市中央区西中洲１−４ プロスペリタ西中洲２ 八階
日文地址，搭計程車可以直接給司機看
租車自駕時，車用導航輸入電話號碼就能找到這裡
週一17:00–01:00
週二–五18:00–01:00
週六–日17:00–01:00
常見問題
一個人可以點牛腸鍋嗎？
可以。菜單寫兩人份起，但店員表示一人份也能點，也有人自己來吃。
需要預約嗎？
平日剛開店通常可以直接進去，週六晚上常被預約坐滿，建議先訂位。
不會日文怎麼點餐？
用 QR code 點餐，可以看外語菜單，不必跟店員溝通。
店裡可以吸菸嗎？
可以，店內允許吸菸，在意菸味的人要考慮。
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