壽司・中央區
すし将軍 西中洲店
中洲橋邊的站著吃壽司，一貫一貫現捏、開到深夜
整體評分 4.2（203 則網友評論）
福岡市地下鐵 空港線、福岡市地下鐵 箱崎線｜直線 410 公尺，步行時間是估計值
在地人才知道
常客會先點一份 1,000 日圓上下的綜合套餐（例如鮭魚綜合）當主軸，再單點想吃的魚追加，比全部單點好算錢。
位在西中洲橋前、天神和中洲之間的立食壽司吧，沒有椅子，全部站在吧台前吃。兩位資深師傅在面前一貫一貫現捏，放在竹葉上，一貫從幾十日圓到數百日圓，可以只點想吃的魚，也有綜合套餐。
適合晚上在中洲喝完想吃點宵夜、一個人旅行、或想用輕鬆價格吃現捏壽司的人。看不懂日文也沒關係，指著圖片菜單跟師傅說就好；一次點 2–3 貫比較不會漏單，營業到深夜，適合當續攤或收尾。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
外國旅客幾乎都給滿分、特別稱讚師傅；在地人多半當成方便的平價店，對醋飯和部分魚料評價比較普通。
在地人怎麼說
日文評論，多為在地人與日本國內旅客
在地人把這裡當成喝酒前後的「0 次會」或收尾店，看重的是一貫就能點、出餐快、價格親民，還有兩位老師傅的親切招呼。多數人覺得超過迴轉壽司的水準，但也有人覺得醋飯普通、沒有特別便宜。
- 一貫就能點，食量小也能吃很多種
- 炙燒類（鰤魚、鮭魚）和星鰻、海膽評價高
- 營業到深夜，中洲喝完很方便
- 醋飯品質有人覺得普通
- 青皮魚常缺貨，有人覺得醃鯖魚腥味重
- 放在竹葉上不用盤子算，吃了多少錢比較難估
外國旅客怎麼說
韓文、英文等其他語言的旅客
韓國和歐美旅客幾乎一面倒好評，最常提到兩位年長師傅親切有趣，會一點英文，指菜單就能點。第一次體驗站著吃壽司的人都覺得新鮮，覺得以品質來說價格合理。
- 師傅親切，會簡單英文，指菜單就能點
- 海膽、扇貝、甜蝦、鮪魚拼盤新鮮
- 很適合一個人旅行
- 店面老舊，曾有人聞到很重的菸味
- 廁所整潔度有人抱怨
- 沒有 QR 點餐，有人覺得點餐不容易
由 AI 依網友評論的語言分組整理，不是官方資訊；實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 中文
- 部分中文（圖片菜單、翻譯 App、QR 點餐）：沒有中文菜單，有圖片菜單、部分英文菜單，指菜單就能點
- 點餐方式
- 直接跟吧台師傅口頭點，一次點 2–3 貫
- 付款
- 可以刷卡：現金、信用卡都可以
- 排隊
- 偶爾短暫排隊：店小，週末晚上可能客滿要等一下，翻桌快
- 預約
- 不用預約
- 價格
- 一貫約 70–500 日圓；兩人吃喝約 4,000 日圓起，吃多可到 1 萬日圓以上
- 怎麼去
- 西中洲橋前，從天神或中洲都走得到
- 一個人
- 一個人去也方便
- 推薦
- 炙燒鮭魚、海膽、星鰻一條握、鮪魚拼盤、炙燒鰤魚
- 最佳時段
- 晚上 9 點後當宵夜或收尾；傍晚剛開店人少
地址與營業時間
〒810-0002 福岡県福岡市中央区西中洲１−４ プロスペリタ西中洲 Ⅱ1階
日文地址，搭計程車可以直接給司機看
租車自駕時，車用導航輸入電話號碼就能找到這裡
週一休息
週二–六17:00–01:00
週日17:00–00:00
常見問題
不會日文可以點嗎？
可以，有圖片菜單，師傅會一點英文，指著想吃的品項就行。
開到幾點？
網友說營業到深夜 1–3 點左右，很適合當宵夜。
一個人去方便嗎？
很方便，全部是吧台站位，一貫就能點，很多人一個人來。
可以刷卡嗎？
網友說現金之外也可以刷卡。
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