餃子・中央區
鐵鍋餃子 中洲本店
鉄なべ 中洲本店
中洲老牌一口餃子，鐵鍋上桌一直熱，配啤酒剛好
整體評分 3.8（860 則網友評論）
福岡市地下鐵 空港線、福岡市地下鐵 箱崎線｜直線 420 公尺，步行時間是估計值
在地人才知道
想吃清淡一點的話，點雞骨湯底的水餃，在地人和外國旅客都說比煎餃還好吃。
位在中洲入口、春吉橋旁的老字號鐵鍋餃子店，一口大小的煎餃整鍋上桌，到最後都還是燙口酥脆，是在地人喝酒續攤的熱門選擇。一樓是窄小的 L 型吧台，二樓有桌位，氣氛像熱鬧的居酒屋。
除了煎餃，也有雞骨湯水餃、韭菜炒蛋、用強棒麵炒的炒麵、芝麻鯖魚和馬刺。煎餃一份 7–8 顆，加點至少要 2 份起，每人最少要點一道料理和一杯飲料。晚上常排隊，週末中午就開，想避開人潮可以白天去。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
在地人多當作喝酒時配的老店；台灣和歐美旅客對味道評價分歧，有人覺得只是普通水準。
台灣旅客怎麼說
繁體中文評論
台灣旅客多半覺得煎餃外皮酥脆、鐵鍋很燙很特別，但也有不少人覺得跟台灣的餃子比起來普通。很多人推薦韭菜炒蛋和炒麵，也提醒有低消和排隊。
- 一口煎餃酥脆，鐵鍋上桌一直保持熱度
- 韭菜炒蛋、炒麵是台灣旅客推薦的配菜
- 有中文菜單，還附照片
- 每人至少點一道料理加一杯飲料，煎餃加點至少要 2 份
- 晚上常要排 1 小時
- 有人覺得被冷落，或上菜、結帳很慢
在地人怎麼說
日文評論，多為在地人與日本國內旅客
日本人多把這裡當作中洲續攤的一站，稱讚餃子熱騰騰、大蒜味適中，很下啤酒。近年評價比較分歧，有人覺得只是價格相符的普通味道，也有人說店員一直盯著要收碗、催人離開。
- 雞骨湯底的水餃清爽，很多人推
- 芝麻鯖魚、芝麻紅魽在餃子店裡算是意外地好吃
- 有一人用的小份量菜單，一個人也好去
- 店員多是外國人，服務品質有起伏
- 在預約之間入座會有時間限制，催促感明顯
- 牛舌料理要等 30 分鐘以上
外國旅客怎麼說
韓文、英文等其他語言的旅客
韓國和歐美旅客大多覺得一口餃子便宜好吃、很適合配啤酒，對店員的親切度評價不錯。也有人覺得餃子偏油、只是普通水準，對強制點飲料不太滿意。
- 價格便宜，一口餃子停不下來
- 有韓文菜單（只有熱門品項）
- 炒麵和蒸、水煮餃子也受好評
- 一定要點飲料，只想吃點心的人不划算
- 餃子偏油，吃多會膩
- 尖峰時段很擠、很吵
由 AI 依網友評論的語言分組整理，不是官方資訊；實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 中文
- 部分中文（圖片菜單、翻譯 App、QR 點餐）：有中文菜單附照片，也有韓文菜單
- 點餐方式
- 店員點餐
- 排隊
- 常常要排隊：晚上 21 點前門外常排隊，17 點一開門就幾乎客滿
- 預約
- 建議預約
- 價格
- 煎餃一份（8 顆）570 日圓，韭菜炒蛋 682 日圓，瓶裝啤酒 715 日圓
- 怎麼去
- 中洲入口、春吉橋旁，地下鐵中洲川端站或天神南站步行可到
- 一個人
- 一個人去也方便
- 推薦
- 鐵鍋煎餃、水餃、韭菜炒蛋、炒麵、芝麻鯖魚
- 最佳時段
- 週末中午或平日 17 點剛開門時，比較不用排隊
地址與營業時間
〒810-0002 福岡県福岡市中央区西中洲１−５
日文地址，搭計程車可以直接給司機看
租車自駕時，車用導航輸入電話號碼就能找到這裡
週一–五17:00–00:00
週六–日12:00–00:00
常見問題
要排很久嗎？
晚上尖峰常要排 20 分鐘到 1 小時；下午或剛開門去比較不用等。
有低消嗎？
每人至少要點一道料理和一杯飲料；煎餃第一次可以只點一份，之後加點要 2 份起跳。
可以外帶嗎？
可以外帶煎餃，在門口等約 20 分鐘。
一個人可以去嗎？
可以，一樓是吧台座，也有一人用的小份量菜單。
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