餐廳・定食・中央區
黒ブタかつれつ 大正亭
赤坂 1993 年開業的老字號,鹿兒島黑豬、茶美豚炸豬排
整體評分 4.2(424 則網友評論)
福岡市地下鐵 空港線|直線 360 公尺,步行時間是估計值
在地人才知道
加 LINE 好友當天就能拿到優惠券(例如白飯免費加大),而且季節限定菜色(夏天蘿蔔泥里肌、秋天福井風醬汁豬排丼、冬天炸牡蠣)是常客專程來吃的品項。
1993 年在赤坂開業的炸豬排專賣店,用鹿兒島產的黑豬和茶美豚,而且是沒冷凍過的鮮肉。店內是復古喫茶店風格,中間是ㄇ字形吧台,四周是桌位,打掃得很乾淨。肉排厚、外皮酥脆,招牌是極上黑豬里肌定食,在地常客也很推薦茶美豚腰內肉和豬排咖哩。
午餐定食附白飯、味噌湯和醬菜,份量很大,飯量小的人可以先跟店家說要少飯。肉排可以沾岩鹽或醬汁,桌上的豬排醬也很受好評。外帶便當同樣是人氣品項,另外還有季節限定菜色,例如冬天的炸牡蠣、夏天的蘿蔔泥里肌。整體價位偏高,想省一點可以挑午餐時段或每週替換的套餐。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
在地人和大部分外國旅客都很推薦,但有些外國旅客覺得里肌太油、價格不划算,在地常客也有人覺得最近品質不穩。
在地人怎麼說
日文評論,多為在地人與日本國內旅客
在地人把這家當成值得專程來的老店,覺得黑豬肥肉帶甜味、吃起來不膩,豬排咖哩和豬排蓋飯也有很多老顧客。大部分人認為價格偏高但值得,也很常買外帶便當。
- 黑豬里肌肥肉帶甜味,衣酥但不硬
- 豬排咖哩是懷舊的歐風咖哩,常客最常點
- 外帶便當配梅干、昆布,CP 值高
- 整體價格偏高
- 2026 年 9 月有常客說炸肉餅變油、白飯像保溫太久
- 豬排是現點現炸,上菜要等一下
外國旅客怎麼說
韓文、英文等其他語言的旅客
韓國旅客很多,常說這是福岡吃過最好吃的豬排,腰內肉嫩、里肌多汁,店員也親切。歐美旅客稱讚服務好、店很乾淨,不過有人覺得普通或偏油。
- 腰內肉很嫩,沾鹽吃最好
- 店員親切,會主動加水
- 不太需要排隊,有韓文菜單
- 里肌比較油,怕膩的人可以點腰內肉
- 2026 年 6 月有韓國旅客說單點和套餐被算錯錢,結帳時要對一下金額
- 雞排比較早賣完
由 AI 依網友評論的語言分組整理,不是官方資訊;實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 點餐方式
- 店員點餐
- 付款
- 可以刷卡:可以用非現金支付
- 排隊
- 偶爾短暫排隊:平日大多不用等,假日中午 13 點左右可能會滿座,門外要排一下
- 預約
- 不用預約
- 價格
- 午餐豬排咖哩約 1,320 日圓,極上黑豬里肌定食約 2,200 日圓起,季節限定定食約 2,860 日圓;外帶里肌便當 1,080 日圓
- 怎麼去
- 地下鐵赤坂站 2 號出口出來左轉,沿巷子直走就到(赤坂ピアレ 1 樓)
- 一個人
- 一個人去也方便
- 推薦
- 極上黑豬里肌定食、茶美豚腰內肉定食、豬排咖哩、里肌+腰內肉雙拼定食、豬排蓋飯(赤坂重)
- 最佳時段
- 11 點開門後馬上進去,或避開中午尖峰;雞排想吃要早點去
- 帶小孩
- 適合:有韓國旅客帶小孩來用餐,覺得份量大、店員親切
地址與營業時間
〒810-0042 福岡県福岡市中央区赤坂1丁目3−1 赤坂ピアレ 1F
日文地址,搭計程車可以直接給司機看
租車自駕時,車用導航輸入電話號碼就能找到這裡
週一–六11:00–15:00, 17:00–20:30
週日休息
常見問題
要排隊嗎?
位子多,平日通常可以直接入座;假日中午尖峰偶爾要在門外等一下。
可以刷卡嗎?
網友評論提到可以用非現金支付。
哪一種豬排比較推薦?
想吃招牌就點極上黑豬里肌;怕油的人可以點腰內肉,口感比較嫩、比較清爽。
可以外帶嗎?
可以,外帶便當很受歡迎,午餐價里肌便當約 1,080 日圓。
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