牛腸鍋・中央區
博多牛腸鍋 一慶 西中洲店
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招牌炙燒牛腸鍋，西中洲有包廂的老牌名店
整體評分 4.1（205 則網友評論）
福岡市地下鐵 空港線、福岡市地下鐵 箱崎線｜直線 380 公尺，步行時間是估計值
在地人才知道
4,000 日圓套餐加 2,000 日圓飲料喝到飽，能一次吃到馬刺、明太子、芝麻魚和牛腸鍋，多人聚餐比單點划算。
位在西中洲 DELTA WEST 大樓 2 樓，入口在巷子裡，有點隱藏版的感覺。招牌是用備長炭炙燒過的「炙りもつ鍋」，牛腸帶炭香，湯底有醬油、鹽、味噌和醬油味噌混合的「黃金比」4 種，第一次來多數人選黃金比。店內有很多藝人簽名，在地人常帶外地朋友來。
店裡是和式包廂和掘りごたつ座位，適合多人聚餐。單點要兩人份起跳，也有 3,000–5,000 日圓的套餐，含馬刺、明太子、芝麻魚、手羽先等博多名物，可以加飲料喝到飽。收尾可以選粗麵、細麵或雜炊。服務評價兩極，建議先訂位。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
在地人肯定味道、套餐划算，台灣網友評論少，負評集中在服務和座位安排。
台灣旅客怎麼說
繁體中文評論
台灣網友的評論不多，覺得黃金比湯頭香甜、炙燒牛腸好吃，環境很日式。但也有人覺得被安排在走道旁的位子、店員態度冷淡。
- 黃金比湯頭（醬油＋味噌）香甜
- 日式包廂用餐環境
- 菜單只有日文和韓文，店員不會中英文
- 有人覺得店員態度冷淡、座位安排不好
在地人怎麼說
日文評論，多為在地人與日本國內旅客
在地人和出差客最愛炙燒牛腸的炭香，也推鹽味和生牛腸。套餐份量大、喝到飽划算，常拿來辦公司聚餐；但也有人覺得服務不夠用心、炙燒感不明顯。
- 炙りもつ鍋帶炭香，油脂少不膩
- 套餐有馬刺、明太子等博多名物
- 包廂多，適合聚餐
- 上菜不說明，套餐要催才來
- 有人覺得炙燒感不明顯、價格偏高
- 喝到飽最後點單是 23 點，比官網寫的早
外國旅客怎麼說
韓文、英文等其他語言的旅客
韓國和歐美旅客的評論少而短，大多覺得炙燒牛腸鍋好吃，不吃內臟的人也能接受。
- 不吃內臟的人也覺得湯頭好喝
- 炙燒牛腸鍋是福岡必吃
由 AI 依網友評論的語言分組整理，不是官方資訊；實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 中文
- 沒有中文：菜單只有日文和韓文（2019 年評論），店員不會中英文
- 點餐方式
- 店員點餐
- 排隊
- 偶爾短暫排隊：平日 18 點 4 個人可以直接入座
- 預約
- 建議預約
- 價格
- 套餐 3,000–5,000 日圓，加飲料喝到飽 2,000 日圓；兩人單點約 8,500 日圓
- 怎麼去
- 西中洲 DELTA WEST 大樓 2 樓，樓梯在巷子內側
- 一個人
- 比較適合多人
- 推薦
- 炙りもつ鍋（黃金比）、鹽味牛腸鍋、馬刺、收尾粗麵或雜炊
- 最佳時段
- 平日傍晚 6 點前後比較好入座
地址與營業時間
941 34 Piteå, スウェーデン
日文地址，搭計程車可以直接給司機看
租車自駕時，車用導航輸入電話號碼就能找到這裡
週一–六16:00–00:00
週日休息
常見問題
需要訂位嗎？
建議訂位，沒訂位的話有時只能坐到限定時間。
一個人可以去嗎？
牛腸鍋兩人份起點，一個人去要吃兩人份，比較不方便。
有中文菜單嗎？
評論說只有日文和韓文菜單，最好先查好想點什麼。
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