水炊・雞肉鍋・中央區
鳥善 西中洲別館
博多水炊きと焼き鳥 鳥善 西中洲別館
一邊看那珂川和中洲夜景，一邊吃水炊和雞肉料理
整體評分 4.4（259 則網友評論）
福岡市地下鐵 空港線、福岡市地下鐵 箱崎線｜直線 320 公尺，步行時間是估計值
在地人才知道
7,000 日圓的「匠」套餐只是比 6,000 日圓的「彩」多一份阿古豬五花，日本客人認為不值得，點「彩」就夠了。
開在那珂川河畔的水炊和串燒店，靠窗的吧台和包廂可以看到中洲的霓虹燈和屋形船，很適合約會或晚上慢慢吃一頓。水炊由店員在桌邊煮，套餐裡還有雞肉刺身三拼、炸雞軟骨、手羽和串燒，收尾可以選雞蛋雜炊或沾生蛋吃的烏龍麵。
套餐大約 5,000–7,000 日圓，以西中洲的價位來說算實惠，也有串燒會席可以選。營業到午夜，週五、週六開到凌晨 1 點，晚上逛完中洲再來也來得及。電話訂位的客人離開時會拿到一盒かしわ飯（雞肉炊飯）當伴手禮。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
台灣旅客怎麼說
繁體中文評論
台港旅客最喜歡邊吃邊看河景，覺得價格稍高但很值得。第一次吃雞肉刺身意外不腥，炸雞軟骨、雞翅和雞屁股串燒評價都很好。
- 河景座位晚上氣氛很好
- 晚上 10 點多到還能入座，一個人也可以吃
- 離開時送雞肉炊飯飯糰
- 有人覺得湯頭偏清淡，可以加店家給的鹽
- 店在運河旁的小巷裡，有點難找
- 以前有收服務費（2020 年一人 350 日圓）
在地人怎麼說
日文評論，多為在地人與日本國內旅客
在地人覺得以這個地點和品質來說 CP 值高，很適合商務聚餐、約會和慶祝紀念日。炸雞軟骨和自製橙醋最受推崇，也有人覺得味道普通，或認為隔壁的店更好吃。
- 窗邊吧台可以看屋形船和夕陽
- 有掘りごたつ包廂，很安靜
- 可以加 3,000 日圓喝到飽
- 窗邊吧台很搶手，要先預約
- 單點水炊要 2 人份起跳
- 沒有兒童菜單
由 AI 依網友評論的語言分組整理，不是官方資訊；實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 中文
- 部分中文（圖片菜單、翻譯 App、QR 點餐）：有會說英文的店員
- 點餐方式
- 店員點餐，以套餐為主，也可以單點
- 排隊
- 通常不用排：以預約為主，河景座位要先訂
- 預約
- 建議預約
- 價格
- 水炊會席「香」5,000 日圓、「彩」6,000 日圓、「匠」7,000 日圓；單點水炊一人份約 3,200 日圓起
- 怎麼去
- 地下鐵中洲川端站走約 8 分鐘，在那珂川旁的西中洲巷弄裡
- 一個人
- 一個人去也方便
- 推薦
- 炸雞軟骨、雞肉刺身三拼、手羽、水炊後的雞蛋雜炊或沾蛋烏龍麵、雞屁股串燒
- 最佳時段
- 傍晚到天黑，可以看夕陽和中洲亮燈；春天可以從吧台看河對岸的櫻花
- 帶小孩
- 適合：家庭客可以去，但沒有兒童菜單
- 景觀
- 那珂川河景、中洲霓虹夜景
地址與營業時間
〒810-0002 福岡県福岡市中央区西中洲４−９
日文地址，搭計程車可以直接給司機看
租車自駕時，車用導航輸入電話號碼就能找到這裡
週一–四17:30–00:00
週五–六17:30–01:00
週日休息
常見問題
怎麼坐到看得到河景的位子？
窗邊的吧台和座敷很搶手，建議提早預約並寫明想要河景座位。
一個人可以吃嗎？
可以。單點水炊要 2 人份起跳，但一個人點 5,000–6,000 日圓的套餐就很夠吃。
營業到幾點？
週一到週四營業到午夜，週五、週六到凌晨 1 點，週日公休，晚上 10 點多還能入座。
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