牛腸鍋・中央區
極味屋牛腸鍋 赤坂店
もつ鍋 極味や 赤坂店
飛魚高湯黑牛腸鍋，還能不排隊吃到極味屋漢堡排
整體評分 4.4（375 則網友評論）
福岡市地下鐵 空港線｜直線 240 公尺，步行時間是估計值
在地人才知道
辣味牛腸鍋可以選 1–5 辣，韓國旅客說 4 辣大約是辛拉麵的程度，想吃辣的可以參考。
極味屋是福岡知名燒肉、漢堡排集團，這家是它的牛腸鍋店，招牌「黑牛腸鍋」用烤飛魚高湯加羅臼昆布熬湯，另有味噌、可選 1–5 辣的辣味鍋。牛腸用黑毛和牛的，份量給得很大方，收尾推薦炸強棒麵或起司燉飯。
最大的賣點是可以加點迷你版極味屋漢堡排，自己在石板上煎到喜歡的熟度，不用去排本店長隊。小菜費每人 450 日圓，送的是和牛涮涮鍋，可以拒絕但多數人說值得。另有清真菜單、平板可切換韓文和英文，外國旅客也點得很順。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
外國旅客幾乎全是好評，在地評論則對店員服務與搬店後的品質有較多批評。
在地人怎麼說
日文評論，多為在地人與日本國內旅客
在地人對湯頭評價很高，認為飛魚高湯的層次是其他牛腸鍋少見的；也很滿意燒肉集團出身的和牛小菜。不過對店員訓練的抱怨比其他店多。
- 飛魚高湯的黑牛腸鍋最受歡迎
- 小菜費送和牛涮涮鍋，很划算
- 馬刺身、醋牛腸、牛肉握壽司等小菜選擇多
- 有幾則評論抱怨店員私聊、服務粗糙
- 搬到赤坂後有人覺得份量和品質不如從前
- 大蒜味重，怕蒜的人要注意
外國旅客怎麼說
韓文、英文等其他語言的旅客
韓國旅客和穆斯林旅客評價特別高：前者喜歡不用排隊就吃得到極味屋漢堡排、辣味鍋合韓國口味；後者則是因為有清真認證的牛腸鍋和炸雞。很多人帶小孩來，說孩子吃得很開心。
- 平板點餐可切換韓文、英文
- 有清真牛腸鍋與清真炸雞
- 一個人也能點單人份牛腸鍋
- 有韓國旅客覺得口味偏甜
- 牛腸鍋份量大，點菜前要估一下
由 AI 依網友評論的語言分組整理，不是官方資訊；實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 中文
- 部分中文（圖片菜單、翻譯 App、QR 點餐）：平板可切換外語（評論提到韓文、英文），有英文菜單與韓文說明
- 點餐方式
- 桌上平板點餐
- 排隊
- 通常不用排：多數評論說不用排隊，但週末晚上建議預約
- 預約
- 建議預約
- 價格
- 兩人吃鍋、醋牛腸、5 杯啤酒加收尾約 1 萬日圓；小菜費每人 450 日圓；清真牛腸鍋 1,969 日圓
- 怎麼去
- 地下鐵赤坂站走約 4–5 分鐘，近天神
- 一個人
- 一個人去也方便
- 推薦
- 黑牛腸鍋（飛魚高湯）、迷你極味屋漢堡排、和牛涮涮鍋小菜、馬刺身、收尾炸強棒麵
- 帶小孩
- 適合：不少家庭帶小孩來，店員會照顧哭鬧的孩子；漢堡排、炸雞小孩也愛吃
地址與營業時間
〒810-0042 福岡県福岡市中央区赤坂１丁目６−２２ 赤坂野田ビル 1F
日文地址，搭計程車可以直接給司機看
租車自駕時，車用導航輸入電話號碼就能找到這裡
週一–五17:00–22:30
週六–日17:00–23:00
常見問題
小菜費可以不要嗎？
可以拒絕，每人 450 日圓，但送的是和牛涮涮鍋，多數網友建議不要拒絕。
這裡真的吃得到極味屋漢堡排嗎？
可以加點迷你版，在石板上自己煎，不用去本店排隊。
一個人可以吃嗎？
可以點單人份牛腸鍋，有韓國旅客一個人去也覺得自在；不過套餐要兩人以上。
營業到幾點？
有韓國旅客說週日最後點餐是晚上 10:30。
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