烏龍麵・博多區
肉ちゃんうどん 千代本店
北九州小倉風肉烏龍麵，大塊燉牛肉配滿滿薑泥
整體評分 3.9（154 則網友評論）
福岡市地下鐵 箱崎線｜直線 710 公尺，步行時間是估計值
在地人才知道
點餐時可以跟店員說要「生薑多め」加薑或去薑；店前停車場出示後可拿免費代幣停約 40 分鐘，但要自己開口問。
位在博多區千代、千鳥橋病院旁的肉烏龍麵店，賣的是北九州小倉風格的肉烏龍麵：甜鹹醬油高湯裡放大塊燉到軟爛的國產牛肉，上面鋪滿現磨薑泥和蔥，吃完全身發熱。麵可以加點替玉，也可以換成蕎麥麵。
除了肉烏龍麵，也有牛蒡天、竹輪天等炸物配料，以及炸雞、南蠻雞套餐，桌上有免費的昆布香菇小菜、肉味噌可以配飯。肉烏龍麵單點約 950 日圓。適合想吃福岡市區少見的小倉系肉烏龍麵、喜歡薑味的人；近年換人經營後口味評價兩極，介意的話先有心理準備。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
外國旅客全是好評，在地老顧客則對換人經營後湯頭變鹹、價格上漲意見分歧。
在地人怎麼說
日文評論，多為在地人與日本國內旅客
老顧客最在意的是第二代接手後的味道：有人覺得醬油味變重變鹹、價格變貴，也有人認為最近高湯又改良回來。普遍肯定牛肉軟嫩、量多，比同類連鎖店好吃。
- 國產牛肉大塊又軟嫩，肉量多
- 現磨薑泥和高湯很搭，可以加量或去薑
- 可加替玉，麵也能換成蕎麥麵
- 換人經營後有人覺得湯變鹹、醬油味太重
- 肉烏龍麵漲到約 950 日圓，套餐選擇變少
- 偶有點錯餐、服務態度不佳的評論
外國旅客怎麼說
韓文、英文等其他語言的旅客
韓國和歐美旅客對大塊燉牛肉和薑味湯頭印象很深，有人覺得像台灣牛肉麵。整體評價是份量大、上菜快、店乾淨。
- 燉牛肉份量多，湯頭像牛肉麵
- 牛蒡天肉烏龍麵很推薦
- 上菜快、店員親切
由 AI 依網友評論的語言分組整理，不是官方資訊；實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 中文
- 沒有中文
- 點餐方式
- 店員點餐
- 排隊
- 偶爾短暫排隊：開店後很快坐滿，但上菜快
- 預約
- 不用預約
- 價格
- 肉烏龍麵約 950 日圓，肉汁烏龍麵（只有湯沒有肉）490 日圓，南蠻雞套餐約 1,220–1,370 日圓
- 怎麼去
- 博多區千代、千鳥橋病院旁，離車站有段距離；店前有停車位與合作停車場
- 一個人
- 一個人去也方便
- 推薦
- 肉烏龍麵（加薑）、肉肉烏龍麵大碗、牛蒡天肉烏龍麵、肉烏龍麵＋飯糰套餐
- 最佳時段
- 午餐時段，有評論說只營業到下午 3 點
- 帶小孩
- 適合：有小上がり座位，有家庭客
地址與營業時間
〒812-0044 福岡県福岡市博多区千代５丁目１１−２０
日文地址，搭計程車可以直接給司機看
租車自駕時，車用導航輸入電話號碼就能找到這裡
週一–二11:00–15:00, 17:00–21:00
週三11:00–15:00
週四–六11:00–15:00, 17:00–21:00
週日休息
常見問題
「肉うどん」和「肉汁うどん」差在哪？
肉烏龍麵才有大塊牛肉；肉汁烏龍麵只有帶肉味的湯，沒有肉。
薑可以調整嗎？
可以，點餐時說要加薑或去薑。
可以加麵嗎？
可以加替玉，也能換成蕎麥麵。
有停車位嗎？
店前有少數車位，合作停車場可跟店家拿代幣免費停約 40 分鐘。
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