海鮮・博多區
心・技・體 うるふ 博多
心･技･体うるふ 博多
中洲河畔全包廂河豚店，招牌是店員現烤的燒河豚
整體評分 4.5（238 則網友評論）
福岡市地下鐵 空港線、福岡市地下鐵 箱崎線｜直線 390 公尺，步行時間是估計值
在地人才知道
用 Google 地圖訂位後，店家會寄確認信，要回信確認，否則可能沒訂到。
這是由已故橫綱千代富士的料理理念延伸出來的河豚和甲魚專門店，位在中洲春吉橋邊大樓 3 樓，全店都是包廂，靠窗可以看到中洲川和屋台街。招牌是像烤肉一樣吃的燒河豚，另外有河豚生魚片、炸河豚、白子、甲魚鍋和牛腸鍋。
店員會在桌邊幫忙烤、介紹部位，適合家庭聚餐、帶長輩或紀念日。價位偏高，套餐約 9,000–15,500 日圓，加上酒水一人大概要抓 1–2 萬日圓，建議事先訂位。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
台日旅客幾乎一面倒好評，部分韓國、歐美旅客則抱怨上菜太慢和河豚鍋普通。
台灣旅客怎麼說
繁體中文評論
台港旅客多半稱讚服務細心、環境高級又有隱私，燒河豚和生魚片很鮮甜，連甜點都有巧思。也有人說帶小孩去店員一樣親切。
- 燒河豚、河豚生魚片很鮮甜
- 全包廂、服務周到
- 對外國人和帶小孩的家庭都很友善
- 炸物麵衣偏厚偏油
- 有人覺得燒河豚的韓式醬料蓋掉原味
- 曾有店員在門口態度冷淡的經驗
在地人怎麼說
日文評論，多為在地人與日本國內旅客
在地人常拿來接待客戶、家族見面或紀念日，最推燒河豚、炸河豚、白子和松露鵝肝茶碗蒸。也有人覺得河豚是養殖的、價格是中洲行情，不算便宜。
- 燒河豚口感像蝦，新鮮又特別
- 全包廂，適合接待和家族聚會
- 河豚店的牛腸鍋和甲魚鍋也很好吃
- 一人預算要抓 1–2 萬日圓
- 套餐外會另收先付（一人約 800 日圓）
- 有人覺得醬料和炸河豚皮不合口味
外國旅客怎麼說
韓文、英文等其他語言的旅客
韓國旅客特別多，常說比韓國分店便宜、適合帶爸媽，有韓文菜單，店員英文溝通也沒問題。最大的抱怨是上菜很慢，套餐吃到兩個多小時。
- 有韓文菜單、店員會英文
- 看得到中洲川和屋台街的包廂
- 適合帶長輩、家族旅行
- 忙碌時上菜非常慢，有人等到放棄甜點
- 部分包廂是坐地板
- 河豚鍋有人覺得普通
由 AI 依網友評論的語言分組整理，不是官方資訊；實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 中文
- 評論提到有韓文菜單、店員英文不錯，沒提到中文菜單
- 點餐方式
- 店員點餐，可選套餐或單點
- 付款
- 在地評論建議帶信用卡
- 排隊
- 通常不用排
- 預約
- 建議預約
- 價格
- 套餐約 9,000–15,500 日圓，一人預算 1–2 萬日圓；另收先付約 800 日圓
- 怎麼去
- 中洲春吉橋旁大樓 3 樓，就在中洲屋台街附近
- 一個人
- 一個人去也方便
- 推薦
- 燒河豚、河豚生魚片、炸河豚、河豚白子、松露鵝肝茶碗蒸
- 最佳時段
- 晚餐，靠窗包廂看中洲夜景
- 帶小孩
- 適合：有家庭說店員對小孩很親切，但兒童能吃的菜不多
- 景觀
- 包廂窗外看得到中洲川和屋台街夜景
地址與營業時間
〒810-0801 福岡県福岡市博多区中洲２丁目３−８ FPG Links NAKASU 3F
日文地址，搭計程車可以直接給司機看
租車自駕時，車用導航輸入電話號碼就能找到這裡
週一–六17:30–23:30
週日休息
常見問題
燒河豚怎麼吃？
店員會在桌邊幫忙烤；在地人建議表面輕烤、中間保留半生最好吃，沾鹽比醬料好。
一個人大概要花多少？
套餐約 9,000–15,500 日圓，加上酒水一人抓 1–2 萬日圓。
可以帶長輩或小孩去嗎？
全包廂很適合帶長輩，也有家庭帶小孩去，但兒童菜色不多。
會不會吃很久？
套餐通常要兩小時以上，忙的時候上菜更慢，時間要抓寬一點。
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