拉麵・博多區
橫濱家系拉麵 角藏家
横浜家系ラーメン 角蔵家
博多巴士總站 8 樓的家系拉麵,粗麵濃湯、平日中午白飯免費
整體評分 3.6(283 則網友評論)
JR 鹿兒島本線、JR 博多南線、福岡市地下鐵 空港線、福岡市地下鐵 七隈線|直線 270 公尺,步行時間是估計值
在地人才知道
在地常客很多是衝著唐揚げ定食來的:900 日圓有 4 塊拳頭大的炸雞,白飯可以免費續碗,也可以外帶。
位在博多巴士總站 8 樓美食街,是福岡少見的橫濱「家系」拉麵:豚骨醬油湯配中粗麵,上面有海苔、菠菜、叉燒和鵪鶉蛋,口味可選醬油或鹽味。買票後店員會問麵硬度、湯濃淡和油量,桌上有蒜泥、豆瓣醬、紅薑、洋蔥等可以自己調味。
適合吃膩博多細麵、想換口味,或不想在博多站拉麵街排隊的旅客。平日 14 點前小碗白飯免費,用海苔包飯沾湯是家系的經典吃法;有女性、兒童用的小份量套餐和兒童餐具,帶小孩也方便。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
台灣與外國旅客大多好評,在地人對是否算正統家系、以及最近品質是否下滑意見分歧。
台灣旅客怎麼說
繁體中文評論
台灣旅客覺得這是避開車站人潮的寶藏店,湯頭濃郁不腥、粗麵有嚼勁,加蒜泥後風味更好。也有人提醒湯偏鹹,建議點淡一點。
- 湯頭濃郁不腥,加蒜泥更香
- 粗麵 Q 彈,海苔給得大方
- 煎餃多汁
- 湯偏鹹,可以點「淡」
- 平日中午的免費白飯要自己跟店員說
- 桌上的瓶子是醋不是醬油
在地人怎麼說
日文評論,多為在地人與日本國內旅客
在地人的評價分成兩派:有人覺得這是福岡最好吃的家系、穩定好入口,正統家系粉則嫌湯太溫和、不夠道地。最近幾個月有常客說麵和叉燒換了,味道變普通。
- 可調麵硬度、濃淡、油量,桌上調味料豐富
- 巨大炸雞定食白飯可續
- 家系少見可以加替玉
- 湯有時不夠燙
- 只收現金
- 店員聊天聲音大,評價受影響
外國旅客怎麼說
韓文、英文等其他語言的旅客
韓國和歐美旅客喜歡粗麵口感和濃湯,覺得價格合理、份量足。點餐時售票機的餃子沒有圖片,需要用翻譯。
- 粗麵口感特別
- 女性小份量套餐約 500 日圓
- 拉麵和餃子份量足
- 售票機部分品項沒圖片,要靠翻譯
- 座位不多,4 人以上早點去
- 偏鹹
由 AI 依網友評論的語言分組整理,不是官方資訊;實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 點餐方式
- 售票機買券,店員再問麵硬度、湯濃淡、油量
- 付款
- 只收現金:售票機只收現金
- 排隊
- 偶爾短暫排隊:大多不用等,平日午餐偶爾小排
- 預約
- 不用預約
- 價格
- 拉麵 830–880 日圓、全部加料 1,000 日圓(附白飯 1,080 日圓)、炸雞定食 900 日圓
- 怎麼去
- 博多巴士總站 8 樓「博多味のタウン」,從博多站走路即到
- 一個人
- 一個人去也方便
- 推薦
- 全部加料拉麵、鹽味拉麵、炸雞定食、煎餃、海苔包白飯
- 最佳時段
- 平日 14 點前,有免費小碗白飯
- 帶小孩
- 適合:有兒童餐具、兒童拉麵和女性與兒童用的小份量套餐
地址與營業時間
〒812-0012 福岡県福岡市博多区博多駅中央街2−1 8F
日文地址,搭計程車可以直接給司機看
租車自駕時,車用導航輸入電話號碼就能找到這裡
週一–日11:00–21:00
常見問題
可以刷卡嗎?
不行,售票機只收現金。
湯會很鹹嗎?
不少人覺得偏鹹,怕鹹可以在店員詢問時選「淡」。
有免費白飯嗎?
平日開店到 14 點小碗白飯免費,有時要主動跟店員說。
可以帶小孩嗎?
可以,有兒童餐具和小份量的兒童拉麵套餐。
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