餐廳・定食・戶畑區
福龍
戶畑強棒麵的元祖老店，蒸麵口感獨特
整體評分 4（520 則網友評論）
JR 鹿兒島本線｜直線 360 公尺，步行時間是估計值
在地人才知道
店有前後兩個入口，兩邊各有候位椅，店員常搞不清楚誰先到，到店時記得主動跟店員說；套餐的炒飯也可以改成咖哩口味。
北九州戶畑區的老字號町中華，被在地人視為「戶畑強棒麵（ちゃんぽん）」的元祖。跟長崎強棒麵不同，這裡用的是細的蒸麵，口感有點像泡麵，搭配蒜香豚骨湯和大量炒蔬菜，喜不喜歡很看個人口味。
強棒麵並盛 1,000 日圓，最多人點的是配炒飯的套餐，大約 1,250–1,350 日圓。也有豚骨、醬油拉麵和炒麵、餃子。店內是昭和風格，有吧台、桌位和和式座位，適合想吃在地庶民美食的人。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
在地人怎麼說
日文評論，多為在地人與日本國內旅客
在地人把它當成從小吃到大的家鄉味，稱讚湯頭有蒜香、蔬菜爽脆、炒飯也好吃。但近一年抱怨變多，主要是漲到 1,000 日圓覺得太貴，還有店員說話比較衝、廚房很吵。
- 蒸細麵的戶畑強棒麵，別處吃不到
- 強棒麵配炒飯套餐最受歡迎
- 豚骨拉麵溫和不油膩，也有老客人專門點
- 蒸麵口感很兩極，不習慣的人覺得像泡麵
- 近期評論說店員口氣比較衝，候位順序混亂
- 強棒麵和炒飯要做比較久，尖峰可能等 20 分鐘
由 AI 依網友評論的語言分組整理，不是官方資訊；實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 點餐方式
- 店員點餐
- 付款
- 只收現金：只收現金
- 排隊
- 偶爾短暫排隊：中午尖峰常客滿，強棒麵上桌可能要等 20 分鐘
- 預約
- 不用預約
- 價格
- 強棒麵並盛 1,000 日圓，炒飯套餐約 1,250–1,350 日圓
- 怎麼去
- 九工大前站走路可到，店後方有 4 個停車位
- 一個人
- 一個人去也方便
- 推薦
- 戶畑強棒麵、強棒麵＋炒飯套餐、豚骨拉麵、炒麵
- 最佳時段
- 中午 12 點前或下午 2 點後比較不擠
地址與營業時間
〒804-0011 福岡県北九州市戸畑区中原西１丁目１−３６
日文地址，搭計程車可以直接給司機看
租車自駕時，車用導航輸入電話號碼就能找到這裡
週一–六11:00–14:30, 17:30–20:00
週日休息
常見問題
戶畑強棒麵跟長崎強棒麵有什麼不同？
戶畑用的是細的蒸麵，口感比較像泡麵，不是長崎那種粗麵；湯是帶蒜香的豚骨湯。
可以刷卡嗎？
評論說只收現金。
要等很久嗎？
中午尖峰常客滿，強棒麵做得比較慢，建議避開 12 點到 1 點。
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