海鮮・中央區
西中洲 海鮮酒場 すぅ。
西中洲人氣海鮮酒場，活烏賊、跳跳蝦和厚切刺身
整體評分 4.5（183 則網友評論）
福岡市地下鐵 七隈線｜直線 360 公尺，步行時間是估計值
在地人才知道
活烏賊常因海象不佳或晚到賣完，訂位時先問當天有沒有進貨，並早點入店。
すぅ。是 2022 年在西中洲開幕的海鮮居酒屋，店內有活魚水槽，招牌是活烏賊生魚片、把活蝦倒酒「醉倒」的跳跳蝦，以及每片都切得很厚的刺身盛合。生青椒配肉味噌、芝麻紅甘、土鍋炊飯也很受歡迎，吃不完的飯店家會捏成飯糰包好讓你帶走。
店內要脫鞋，有吧台、掘ごたつ座位和可坐 6 人的包廂，適合聚餐或家庭。人氣很高，週末建議先訂位，用餐限 2 小時。一人約 5,000–8,000 日圓，不算便宜；有含喝到飽的套餐，喝酒的人比較划算。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
在地人怎麼說
日文評論，多為在地人與日本國內旅客
在地人和日本遊客都說「點什麼都好吃」，刺身厚、會依魚種炙燒或湯引，店員講解仔細又熱情，回頭客很多。
- 跳跳蝦現場表演，可選生吃或鹽烤
- 刺身盛合厚切，可指定加入想吃的魚
- 土鍋飯吃不完可捏成飯糰帶走
- 活烏賊常因天候或賣完吃不到
- 價格偏高，菜單品項少，要看黑板當日推薦
- 日本酒不寫品牌，只能說喜好由店員挑
由 AI 依網友評論的語言分組整理，不是官方資訊；實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 中文
- 部分中文（圖片菜單、翻譯 App、QR 點餐）：有英文菜單，但當日推薦寫在黑板上；可以看店家 IG 照片點菜
- 點餐方式
- 店員點餐，飲料也可以用手機點
- 排隊
- 通常不用排：幾乎都是訂位客，沒訂位不一定進得去
- 預約
- 建議預約
- 價格
- 一人約 5,000–8,000 日圓；跳跳蝦 2,200 日圓、岩牡蠣 1,280 日圓、土鍋飯 1,600–1,800 日圓
- 怎麼去
- 西中洲，春吉交叉口往西中洲方向一進去左手邊
- 一個人
- 一個人去也方便
- 推薦
- 活烏賊生魚片、跳跳蝦、刺身盛合、生青椒配肉味噌、土鍋炊飯
- 最佳時段
- 傍晚早點去，活烏賊和熱門品項比較不會賣完
- 帶小孩
- 適合：有座敷和包廂，能接待嬰幼兒；但小孩也要收小菜費
地址與營業時間
〒810-0002 福岡県福岡市中央区西中洲１１−２１ ボナ・パサージュ 西中洲 ボナ•パサージュ西中洲1階
日文地址，搭計程車可以直接給司機看
租車自駕時，車用導航輸入電話號碼就能找到這裡
週一–日16:00–00:00
常見問題
一定吃得到活烏賊嗎？
不一定，常因天候不佳沒進貨或晚上就賣完，訂位時可以先問。
需要訂位嗎？
建議訂位，週末晚上幾乎客滿，用餐限 2 小時。
大概要花多少錢？
喝幾杯酒的話，一人大約 5,000–8,000 日圓。
一個人可以去嗎？
可以坐吧台，有評論說店家會幫一個人調整份量。
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